- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
华南职校
- 授课地点：
福建厦门厦门市湖里区湖里大道78号详细地图
- 咨询电话：
15359445637
课程介绍
泰国菜介绍： 泰国菜以色香味闻名，第几大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。
泰国菜学习内容
●泰国菜工艺与流程：泰国菜餐饮文化与饮食民俗、泰国菜经典味型分析、常用原料和各式调味品的调味工艺等。
●类别：泰国北部菜、泰国东北部菜、泰国中部菜、泰国南部菜，调味基本酱汁、泰国色拉菜、青咖喱类、黄咖喱类、椰汁类、色拉类、酸辣汤、羹类、炒类与煎烤类、主食特色饭、汤面与甜品类等。
职业规划:培养能够适应大型酒店特色厨房、泰国菜餐厅的一线技术人才。
颁发证书:●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
学制:60课时
显示全部
学校介绍
华南职校
学校人气度：273
- 站内注册：
2017-05-16
- 课程总数：
共104个
- 主营业务：
厨师、电脑、服装、插花、调酒、电焊工、冷饮培训
- 咨询老师：
罗老师
福建省华南职业培训学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造教育领军品牌、具有公信力职业教育品牌，培养国家稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。 2015年7月，在福建全省性社会组织评估中，荣获4A级示范校，并位居一百多家同类职业院校之首，目前已公示于福建省政府网官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省（闽、浙、粤）具有公信力和影响力的职业院校。
作为职业教育领军品牌，福建华南职校以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸，与国家重点经济发展规划同步，具有时代感极强的海西优势。厦门湖里校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利；泉州校区依偎清源山，比邻开元寺，占尽天时地利；福州校区坐拥于山之下，雄踞五一、国货路龙头，商业氛围浓厚；厦门海沧校区远眺蔡尖尾山，毗邻马銮湾畔，莘莘学子尽展山海情怀，朗朗书声绵延悠长；杭州校区地处西子湖畔，拂沐吴山雄风，历史人文厚重；其它校区……
相关课程
- 创业小吃培训班 面议已有32人浏览开课日期：随到随学
- 华南大厨全能学习班 面议已有20人浏览开课日期：随到随学
- 华南专业的果蔬食雕艺术班 面议已有22人浏览开课日期：随到随学
- 学家庭厨艺就来华南 面议已有18人浏览开课日期：随到随学
- 华南职校餐饮创业速成班 面议已有20人浏览开课日期：随到随学
- 华南厨师半年制深造班 面议已有26人浏览开课日期：随到随学
加载更多
