2019-05-26
全日制班
兰冠教育
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课程介绍
广州食品企业出厂检验技术培训公告
【培训对象】:
1、食品生产企业的质量检验相关从业人员及岗前培训待业人员;
2、欲谋求食品企业相关工作的在校学生及待业人士;
3、各级食品检验机构相关负责人及技术工作人员等。
【培训目标】:
重点介绍品质管理流程,各种食品产品的质量指标、质量控制及检测方法,为学员从事食品质量控制、出厂检验和监管等工作打下坚实的化验技能专业基础。
【培训内容】:
1.理论培训:食品安全法解读,微生物基础知识、常用抽样方法、样品采集与处理、样品保留与说明、出厂报告填写要求、溶液配制基础、实验室设计、实验室安全等
2.实操训练(项目自选)
2.1 微生物实验 :菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌的检验
2.2 理化实验(根据自身生产产品项目选择,一般三个为一期课程为宜)
1)基本操作 溶液配制、样品前处理
2)感官检验
3) 食品中水分(干燥失重)的测定
4) 食品中灰分的测定
5) 酸价/值的测定
6) 过氧化值的测定
7) 总糖、还原糖的测定
8) pH值、电导率测定
9)蛋白质测定
10)盐分测定
11)氨基酸态氮的测定
12)总二氧化硫、游离二氧化硫的测定
13)总酸测定
14)甲醇、高级醇的测定
15)酒精度的测定
16)总酯的测定
17)记录表格文件、标准制作
18)微生物标准
19)大肠杆菌、菌落总数
20)其他(自行补充)
【培训时间】:每月定期开班,常规培训2-3天;循环开课,报满为止!
【培训费用】:
经过培训的学员均颁发兰冠教育学院培训合格证书,该证书作为培训人员上岗技能的认证,可在学院官网查询,培训费用¥3000元/人(已包含证书费、培训费、实训药品及器材费等)2人9.5折,3人以上9折。如需另外办理化学分析能力认证证书、食品检验工等资格证书增加费用初级1850元,中级1850元,高级2200元。
【培训地点】: 异地学员可选择网络视频学习,广州市白云区华园东路41号首层兰冠教育学院。注:如果企业培训人数较多,也可订制企业现场内训服务
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学校介绍
学校人气度:136
2019-05-06
共99个
职业资格培训
秦老师
兰冠教育学院隶属于广州兰冠企业管理咨询有限公司,兰冠教育技能培训基地是从事于国家职业资格认证、检验技能培训、仪器设备耗材采购、食品、化妆品实验室审厂、检测服务外包、体系文件编写、生产许可认证咨询、各体系认证咨询、学历晋升及企业管理咨询领域的专业服务机构,为相关从业人员、技术骨干和管理人员提供从业资格、检测技能、学历晋升等咨询培训服务;为企事单位提供企业生产许可认证、国家实验室认可、实验室资质认定及各类管理体系认证等管理咨询服务。
本基地拥有由技术专家和资深的工程师队伍构成的稳定专职师资团队;特聘技能鉴定中心及业内专家、精英等资深人士组成客座讲师和顾问团队;荟萃高校和科研机构的教授和名师。
我们紧贴市场、企业人才和劳务需求,以及学员职业发展需求,不断创新计量检测人才培养与输出模式,逐步改进计量检测劳务输出服务品质,持续提升职业资格培训和从业技能培训的质量,先后为3000多家不同行业、不同规模的企业,累计35000多人次提供职业培训服务。同时,以“劳务输出”模式为东风汽车有限公司东风日产乘用车公司、蒙牛、伊利、建滔化工、安利化妆品、保洁、佛山食品加工中心、质监局、食药监局等知名企事业单位输出人才,派专人为客户企业提供专门性、标准化检测和质量管理服务。
凭借良好的资源平台和服务能力,学院得到相关政府部门、高校和科研院所的大力支持,以及客户企业和学员的信赖,正逐步成长为食品、化学、化妆品行业检测认证领域一流的、较具特色的“企业用工代培”和“职业资格培训”服务机构。
本机构常年开设环境、质量、职业健康安全、食品行业、化妆品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另农产品食品检验工、电工、焊工、水处理工、三废处理工、环境检测工、品酒师、评茶员、茶艺师、贵金属检验工、纤维检验工、眼镜验光员、眼镜定配工、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、美容师、美发师、化学总控工等国家职业资格证书鉴定考核培训课程常年开设。食品、化妆品、化工、药品行业检验技术出厂培训班和标准技术辅导班。
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