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阜阳蜀湘情缘文化传播有限公司
阜阳市一道河中路与颍州南路交口永恒大厦17层详细地图
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课程介绍
阜阳蜀湘情缘小吃培训学校,是全国十大小吃培训机构和小吃培训学校示范基地,学校环境舒适,学习面积大,所用材料均是当天购买的新鲜食材,老师均是经验丰富的专业厨师,为学生手把手教学。
咸肉菜饭骨头汤的背景及特点:
咸肉菜饭骨头汤是来自安徽黄山歙县一带的家常饭,进了上海做了一些符合当地口味的变化,菜是矮脚的小青菜,米是蒸煮得软软糯糯的粳米,咸肉是农家自己腌制的咸肉,骨头汤是选用小排合着黄豆煮的汤,这是较基本的范式了,一份十元左右,饭和汤都可以再加半碗的,吃饱是不成问题的。
培训内容:
咸肉菜饭、时蔬骨头汤,原味骨头汤,鲜菌骨头汤,黄豆猪脚汤等。
实操内容:
1.讲述咸肉菜饭、骨头汤饭的发展史及特色特点。
2.参观咸肉菜饭、骨头汤饭的制作流程。
3.咸肉菜饭、骨头汤饭的原料、配料的选取、初加工与保存。
4.咸肉菜饭、骨头汤饭等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习咸肉菜饭、骨头汤饭的制作工艺及管理流程。
6.复习制作技术,独立完成产品的制作。
5.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间:
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
较新优惠:
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
优惠政策:
1.免费提供公司商标。
2.提供免费技术升级。
有学历不如有技术,学小吃培训,到阜阳蜀湘情缘,一技在手,创业无忧,真正的自己开店创业当老板。
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学校介绍
学校人气度:320
2017-02-18
共13个
孙老师
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