2015-04-19
自由安排
武汉聚香德小吃培训
虎泉街A出口详细地图
15271857258
课程介绍
作为湖北特色名吃, 鸭脖小吃已经深入人心,广受大江南北的朋友所喜爱, 目前湖北特色鸭脖有推出新口味. 鸭脖新做法.更有新吃法, 口味独特,回味无穷,想要学习烤鸭脖技术就来武汉聚香德小吃培训,烤出真正的鸭脖,让您吃了流口水的鸭脖,创业的好项目!
鸭 脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是麻辣诱惑鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱 板藕等),较早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而 成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。
咨询电话:180-6257-1530 联系人: 张老师 QQ:219-129-417-1
二、培训内容:
培训内容 烤鸭脖(微辣,中辣,变态辣)等
培训课程
安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作
内容 1.鸭脖的选购及操作技巧
2.鸭脖的清洗与处理方法的操作技巧
3.鸭脖卤水配料的制作技术
4.鸭脖的调制技术 口味的变换
5.卤水的制作,保存,烤鸭脖配料,烤制方法.
6.鸭脖油炸方法,烤制配料等.
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
烤鸭脖是现在较火热的项目,想赚钱就来武汉聚香德小吃培训,师傅一对一教学,包教包会,学会为止,想创业就来武汉聚香德小吃培训,现在报名还有优惠哦
聚香德优惠活动
现在报名还有大优惠:学一项送一项;
学二送二或打八折;
学三送二只要2880元。
凡是当天前十名咨询的,皆有赠品附送。
学习时刻 教师一对一授课,包教包会,学会停止。不约束学习时刻,通常5天摆布,视自己状况而定。
我们的招生办地址:武汉市武昌区中南路天紫广场聚香隆美食城
武汉市洪山区卓刀泉路82号虎泉地铁站A出口旁
咨询电话:180-6257-1530 联系人: 张老师 QQ:219-129-417-1
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学校介绍
学校人气度:2072
2015-04-12
共98个
张瑜
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