想学厨师,第几口碑的御厨烹饪学校

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求学价：￥3500 发布用户：yuchu111

发布时间：2017-02-20 已有2413人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
深圳御厨烹饪学校
授课地点：
深圳龙岗区爱联岗贝市场旁现代服务业培训基地详细地图
咨询电话：
13691695043

课程介绍

中国烹饪文化历史悠久、源远流长、博大精深。就广东菜而言，传统的、现代的、创新的菜式品种恐怕已达几万款。我们是不可能每个品种逐一学习的，亲手烹制的。
我们御厨师烹饪教学一般是这样；将天下的菜品按烹调方法的运用进行分类。分成；蒸、煲、炖、扣、炒、泡、焖、煎、炸、滚、烩、浸、焯……等。只要我们明白了每一类烹调方法的含义、特点、成品质量要求、烹制的工艺程序与工艺方法、火候的掌握、调味技巧、技术要领等内容，通过代表性菜品的实操训练，我们就可以触类旁通，掌握某一类菜肴的烹调了，就能在学习传统菜的基础上，烹制出千变万化的菜肴了。
专业厨师板块，我们每天平均教学三个品种，安排学员动手实操其中一款。再通过理论的讲解，培养其变通能力。

深圳御厨烹饪学校常年开展川菜，湘菜，粤菜，中点，西点，西餐，冷饮，还有各种特色小吃培训，老师都是手把手，一对一教学，保证学会为止。一期不会下期免费（学费）再学，报读可签订合同备注：残疾人、军人、下岗工人、凭相关有效证件可优惠。

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学校介绍

深圳御厨烹饪学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：2847

站内注册：
2014-04-18
课程总数：
共54个
主营业务：
咨询老师：
宋老师

深圳市御厨烹饪学校是深圳市科苑教育集团旗下的一所专业培训厨师的机构，由深圳市劳动和社会保障厅批准成立，学习环境优美，规模宏大，教学和生活设施完善，师资力量雄厚，是全省一所以电子通信、环境保护、食品检验及餐饮培训为骨干专业的新型职业院校全省农村劳动力技能培训转移制定院校之一，先后荣获广东省技工培训办学集体先进单位等称号。

御厨餐饮培训中心是深圳市科苑教育集团餐饮专业实训中心。近年来，我们为适应经济社会发展的需要，斥巨资设立御厨实训中心，并引进知名高级烹调师和培训讲师，以极富特色的烹饪和餐饮管理培训，成为深圳地区大型餐饮培训基地，被誉为国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。御厨培训中心常年开展川菜湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、高级培训，设施先进齐全，管理规范严谨，坚持因材施教原则和人性化目标管理，以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式，确保学员掌握过硬的操作技能，迅速提高就业创业竞争力。

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