广州西餐培训：西餐专修班课程内容

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求学价：面议发布用户：123dn

发布时间：2017-06-30 已有30人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
深圳东南厨师培训学校
授课地点：
广州市天河区五山路华南理工大学金华园C座520详细地图
咨询电话：

课程介绍

西餐专修班课程内容：1、西式菜肴刀功技巧、刀工应用。2、西餐前菜制作：鸡尾酒调制、西餐酱汁调制、法国汁、特选沙拉、色拉类、华尔道夫色拉、沙拉类、少司、沙司类。3、汤汁制作：西餐调味品及用途、基础汤、汤品类、西餐烧汁、芙蓉汤、蘑菇汤、罗宋汤、洋葱汤、番茄冷汤、西班牙冻汤、水果冷汤、米兰蔬菜汤、海鲜浓汤、泰式海鲜汤等几十种西餐汤料的成型。4、各式西餐主菜：临灶技巧、西餐主食、美式西餐、法式西餐、意式西餐、俄式西餐、泰式西餐、韩式西餐等几十款西式主食菜肴制作。5、西式简餐几十款西式简餐烹调做法及操作要领。6、百余种西餐烹调做法及操作要领，全天全实践、面对面、手把手操作教学。广州学西餐就到广州东南厨师培训学校，专业广州学西餐厨师！

广州西餐培训学校就到广州东南厨师培训学校，专业广州西式烹调师培训！广州东南厨师培训学校一所集厨师、粤菜、川湘菜、西点、面点、西餐、蛋糕培训等职业培训学校。学校实力雄厚，独特的教学模式、雄厚的师资，吸引各地学员慕名前来学习。我校以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向社会输送专业的职业技能人才。在学校领导的带领以及全校师生共同努力下，学校成绩显著，获得业内人士的肯定。

不同的西餐培训班级，针对不同的学生群体，培养目标各不相同。例如，西餐1+2大专班，以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过两年系统的学习，该班的学生能够熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。当然，如果学生对西餐有业余兴趣爱好，可以选择短期西餐班，培养自己对西餐的爱好，提升自己在西餐方面的厨艺。

广州东南厨师培训学校34年培训厨师20万，课程随到随学，常年开班，咨询：4006-892-893。报名可到广州市天河区五山路华南理工大学国家科技园C座520。广州西餐培训就到广州东南厨师培训学校，专业广州西餐学校！

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学校介绍

深圳东南厨师培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1994

站内注册：
2012-09-18
课程总数：
共352个
主营业务：
咨询老师：
深圳东南厨师学校

东南概况
    深圳东南厨师培训学校，隶属于东南教育集团——创办1983，国家A级培训机构，国际烹联教育示范基地，立足海西、面向国外，培养和输送专业人才逾15万，得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，中国成人教育9406刊作过专题报导，荣获“全国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“省市劳动部门指定再就业培训基地”等荣誉称号。我校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、日韩料理等专业，课程设置丰富灵活，包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。
★ 品牌合作
    与全国多所知名公办高校联合办学,开设纳入国家教育部注册的中专班和大专班。
    其中包括省厅直属院校广东省科技技工学校、国家重点高校西南大学、西华师范大学等多所大中专院校。
    广东省烹饪协会理事单位、团体全员，中国烹饪联合会理事单位，深圳市职业培训协会会员、福建省技师协会、福建省烹饪协会、厦门市商业联合会餐饮同业公会理事单位，我校毕业生均可申请成为烹饪协会会员。
★ 东南资质
    学校经国家人力资源与社会保障部门批准，国家民政部门正式登记，东南品牌国家权威认证(证号第1955609号)；成立东南国家职业资格鉴定站；国家财政、农委办、劳动与社会保障部门授予我校为农村劳动力转移培训基地。
★ 培训、考证、实习、就业一条龙
    本校立足海西，面向国外，与国内外星级酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师航母，保障提供给学员精英级的培训水准，进而取得国家认可、世界通用的相关证书，较终实现高端平台实习、就业。经过多年的探索与发展，已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局，学员就业遍布国内外，受到广大用人单位及社会的高度评价。
★ 郑重承诺
    签约入学，包学会、包取证、包就业。
    学员学期结束、成绩合格，颁发全国通用的《职业资格证书》，纳入国家招生计划的学历班学员可获得国家承认的大中专学历文凭，符合条件的可以享受国家助学金政策，每年1500元财政补贴，共两年。

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