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求学价：￥1280 发布用户：jncc

发布时间：2017-11-15 已有13人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
西安嘉诺餐饮
授课地点：
西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼详细地图
咨询电话：
17719592014

课程介绍

哪里有正宗凉菜培训？想要学习凉菜培训技术去哪家好？

哪里有正宗的凉菜培训？哪里可以学到凉菜卤肉技术？西安嘉诺餐饮是一家专业以陕西特色小吃培训为主的餐饮管理公司，长期以来，公司始终将学员的利益放于首位，追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍，目前已成为西北地区规模一定的小吃培训基地。所以，如果想要学习正宗凉菜卤肉技术的话，一定要选择嘉诺餐饮培训公司，才能够学到好的凉菜卤肉技术。

报名热线：17719592014

西安嘉诺凉拌菜培训内容：
1.教学员亲手学习制作凉拌菜红油。
2.教学员亲手学习制作凉拌菜拌酱。
3.教学员亲手学习制作凉拌菜蒜水。
4.教学员如何处理、切制各种肉类和素菜。
5.教学员亲手拌制各类素菜；以及学习各类凉菜的调味、增香增色方法。
6.教学员凉拌肉菜各类食材、调味料和厨具设备的进货渠道。

西安嘉诺卤肉培训内容：

1.教学员高汤的制作

2.教学员香料的配置

3.教学员卤水的制作

4.教学员肉制品的处理及腌制

5.教学员卤肉的制作时间

6.教学员卤水的保管

7.教学员卤肉的保管与存放

8.教学员卤肉的种类

标签：

餐饮培训

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学校介绍

西安嘉诺餐饮

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：59

站内注册：
2017-08-26
课程总数：
共76个
主营业务：
咨询老师：
嘉诺楚楚

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