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广州东南国际烹饪学校
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课程介绍
广州哪家学校裱花培训专业好?东南教学环境优美
蛋糕裱花班中级课程,理论教学:学习蛋糕裱花的专业知识,了解原料、设备、工具的使用;色彩的合理搭配及变化、懂得如何组合装饰蛋糕及各式冷冻甜点的制作技术。实操品种:鲜奶油的打法技巧,线条训练:直线、弧线等常用线条,花边训练:滴水边、绕边等常用花边,花卉训练:玫瑰、五瓣、牡丹、大丽、百合等常用花卉,字体训练:中英文生日快乐、身体健康、寿比南山等常用字体,抹面训练:推、带、拉、抹、挑、压、剂、淋等蛋糕面式训练,生肖训练:12种卡通生肖,装裱训练:夹色、调色、喷色操作与明、暗、色等的对比搭配,摆件训练:掌握水果制作基本刀工、切型、组装、拼摆,冻点制作:原味、鲜果、牛奶等果冻、布丁及切块蛋糕装饰制作,迷你蛋糕:者喱、奶油冻饼、水果等迷你五彩小蛋糕装饰,组合蛋糕:各种常用蛋糕装饰造型组合训练及巧克力蛋糕制作。广州西点培训到广州东南厨师培训学校,专业广州学裱花!
广州东南厨师培训学校,创办于1983年,东南厨师学校多年来我校秉承“汇集天下名厨,造就厨艺精英”的办学理念,东南厨师学校全面开发学生的潜能。东南厨师学校常年开设蛋糕、裱花、西点、烘焙、面包、面点、厨师、粤菜、川菜、湘菜、西餐等专业的培训。
广州东南厨师培训学校在广州有两个校区,其中广州华工校区位于广州市天河区五山路华南理工大学国家大学科技园;报名热线:4006-892-893,东南厨师培训学校期待您的到来!广州裱花培训学校找广州东南厨师培训学校,专业广州生日蛋糕培训!
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学校介绍
学校人气度:1561
2015-06-01
共88个
东南烹饪
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