宿迁哪里有培训灌汤包，徐州哪里有培训灌汤包

江苏千年传香餐饮管理有限公司                           为您开一家卤水熟食店的利润分析大致为：   

按1500~2000元日营业额来计算，利润较保守在30%，每天净利润在500元左右，每月除去各种开支5000元，月利润在10000元左右，除去每年10个节日多收入的利润，年利润也在10万~15万元。

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。广品会向您传授川卤和潮卤的多种品种：猪头皮，猪耳朵，猪手、猪大肠、卤鸡、卤鸭、卤牛肉、鸡爪、海带、花生、豆制品等晕素的卤制和处理技术。

  卤菜培训：

1、卤水技术大全概述；

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及较低合价格；

4、原料存放、保鲜技术；                                          5、配料存放，培训技术；

6.制作卤水的调料及香料认识                               7.卤水的上色和烹饪方法、香料的用量

8.糖色的制作                                                       9.香料的使用及卤水的存放

 哪里学正宗卤水,卤水培训,宿迁卤水培训,您若想学到正宗一流的卤菜技术配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到正宗的技术，掌握正宗的配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的培训学校是很关键的，只有正宗正规的培训学校，您才能学到正宗的技术。

    江苏千年传香餐饮管理有限公司承诺包教包会  不限时间学会为止，老师一对一指导  手把手教学保证每位学员理论结合实践，让每位学员熟练操作成功开店

咨询热线：0527-84935668   18951599880  （微信号：15250753058）   网址：www.qncxpx.con地址：宿迁市宿城区黄河南路663号（项王故里南面）