成都华商理工职业学校西餐制作专业如何

营业执照
办学资质
售后服务

+收藏

求学价：￥9600 发布用户：cdhslg

发布时间：2017-07-24 已有32人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
全日制班
授课学校：
成都华商
授课地点：
四川成都郫县德源镇寿增路150号详细地图
咨询电话：
18200162119

课程介绍

华商理工职业学校，既可以拿到大专以上证书，又可以学到专业知识、而且推荐百分百就业，都是五星级酒店及大型邮轮专业。

中餐以川菜为培养方向

以培养川菜名厨、大厨、高级烹饪人才为目标，

培养能够熟练掌握传统川菜、市场流行菜、各类火锅等制作技术，

且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，

培养能胜任宾馆、酒店、餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，

具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。

西式餐点

培养掌握西餐制作，懂经营善管理，并具备创业能力的人才为目标。

经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，

精通西式寿司、冷菜、热菜的制作技术，

达到中高级西式烹调师的水平。

西式点心

培养掌握西点制作，懂经营善管理，并具备创业能力的人才为目标。

西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉、动物和卡通裱花蛋糕的精美制作。

通过系统的学习，熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到中高级西点师水平。

主要课程

品营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、厨房管理、原料初步加工咖啡制作、调酒、糕点制作

显示全部

学校介绍

成都华商

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：124

站内注册：
2017-07-24
课程总数：
共8个
主营业务：
航空服务/高铁动车运输/铁路运输服务/西餐制作/
咨询老师：
陈老师

学校现有4系1部，分别是建筑系、旅游系、机电系、管理系以及国际部（美国），实行“升学与就业、理论与实践、德育与技能”并重的培养模式。学校建有建筑实训基地、汽修实训基地、航空模拟实训场、动车模拟实训场、形体训练室、画室、琴房、茶艺室、模拟客房、模拟餐厅、机械实训室、电子实训室、多功能电子阅览室、图书馆、多媒体教室、华商厨房等校内实训场所。并与众多国内外知名企事业单位建立了校企合作关系，保证了学生理论学习与校内外实训相结合的职业培养模式；还与国内高校实行校校合作，同时国际部与国外多所大学建立信息互通，确保我校毕业生国内升学、国外留学渠道畅通。22年风雨兼程，学校先后为社会输送了6万余名高素质的专业人才，学生升学率达99%，就业率达98%。

进入学校主页