- 开课日期：
2012-12-25
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
深圳赣冠职业培训学校
- 授课地点：
深圳市宝安区西乡赣冠职业培训学校（新城广场一楼发展银行旁）详细地图
- 咨询电话：
27505484
课程介绍
行业前景：随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺５０００名左右的调酒师。调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。目前深圳共有各类调酒师约300人，远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。
培训内容：（1）初级调酒师
职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。
（2）中级调酒师
1、蒸馏酒；2、配制酒；3、利口酒；4、酒吧的组织；5、酒吧的产品推销；6、酒吧服务标准及程序；7、鸡尾酒的装饰物；8、操作技能训练；9、名酒品尝；10、水果拼盘制作（龙、凤、鸟、鹰等）；11、交际和服务礼仪；12、调制鸡尾酒50款以上；
（3）调酒师全科班 全科班包括初级班和中级班的学习内容，加送雕刻，实践操作不少于80杯鸡尾酒。
（4）花式调酒师
1、单瓶分解动作60个以上；2、套路动作两套以上；3、一瓶一壶调酒；4、一瓶一壶切酒；5、两瓶成套动作两套；6、三瓶动作五套；7、四瓶动作两套。
培训对象：对酒、咖啡、茶一切有兴趣和爱好者。
培训特色：理论与实践相结合，操作性强，互动性强，手把手授课。
网站地址：http://xx.gg-px.com
联系地址：深圳市宝安区西乡赣冠职业培训学校（新城广场一楼发展银行旁）
联系电话：27505484 夏老师 QQ:1791414633
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学校介绍
深圳赣冠职业培训学校
学校人气度：1656
- 站内注册：
2011-08-12
- 课程总数：
共80个
- 主营业务：
- 咨询老师：
李莲
深圳市赣冠职业培训学校隶属于赣冠教育研究产业集团，集团主要从事“教育培训，研究开发，公司产业"三大业务，是一个实力非常雄厚的综合性特大型”学 研 产“相结合的一体化发展的大型实体。目前在深圳地区拥有深圳市赣冠事业发展有限公司，深圳市赣冠职业培训学校，深圳电子培训中心，深圳电子自考中心，在北京地区拥有北京赣冠科技发展有限公司，北京合诚智学校，北京智煜翰辰研究院，北京纵恒宏维人力资源公司，在上海地区拥有上海赣冠科技发展有限公司及下属单位。
深圳市赣冠职业培训学校拥有学历学位，职业资格，岗位能力，建筑材料，国际语言，财务经济。艺术竞技，中小学生，信息技术，形象设计10大教育培训系列，并在深圳6个区拥有18所校区，6万多平方米教学及办公场地，并配有先进的教学设备；1250多个教育培训项目涵盖各个领域；800多位中外名师，学者，企业老总，政府官员等组成的超强师资队伍，是深圳市办学实力雄厚，培训项目众多，师资力量强大，深受广大市民信赖的一所综合性学员；是劳动部，教育部，人事部，全国几十所高校的教学点和考试点。连续多年被评为“深圳一级办学机构”，广东十大培训品牌”，“2007年深圳市民较值得信赖的培训机构”，“2007年度教育培训品牌机构”，“较具影响力教育品牌”，“2008年华南区培训品牌机构”，“2008年度深圳市技工教育和职业培训系统先进办学机构”，深圳市在就业培训基地”，“全民终身学习活动周组织奖”，“深圳市高技能人才培训基地”等称号。2009年被中国交通运输协会表彰为先进助学单位；2010年被深圳市人力资源和社会保障局评为深圳市技工教育和职业培训系统“先进单位”。
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