水煎包小吃学习 早餐类培训 包教包会

今天小颜问着味过去操作间转的时候，正好发现张大哥已经做出了金灿灿的水煎包，秀色可餐，才学习了三天感觉都可以出师了。  水煎包小吃学习 关于水煎包有个这样的传说：相传两千多年前，刘邦与其母被秦兵追杀，逃至丰县东城时已是黄昏时分。当时母子二人又饥又渴，恰好遇到一家包子铺正欲收幌关门，其母便向店主讨食。店主见二人可怜，就把烧汤剩下的粉丝剁细，再加入调料做成包子，随后又把包子放入平底锅中煎熟，并且用豆面、小米面混在一起熬成粥，主母子二人食用。刘邦与母亲食后顿觉精神备爽，并得以顺利逃至沛县，免遭劫难。水煎包小吃学习后来刘邦登基做了皇帝，其母却然念念不忘那顿救命饭。

水煎包小吃学习 美食汇水煎包技术培训的具体做法为：

1、先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。

2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。水煎包小吃学习 把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。（生鸡蛋随包随放）。

3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。

4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。

5、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦。

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