酒店管理与导游专业——自考一年专科毕业

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求学价：面议发布用户：qzxinchengjiaoyu

发布时间：2013-06-22 已有2361人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
泉州丰泽新成教育咨询有限公司
授课地点：
泉州丰泽详细地图
咨询电话：
15959040380

课程介绍

较快一年轻松拿证

一、专业的基本要求（含专业的培养目标）

在政治上坚持四项基本原则，坚持改革、开放，有良好的职业道德和工作作风，热爱社会主义并为之勤奋工作。

在专业上能较系统地掌握酒店管理与导游专业的基本理论、基本知识和基本技能。培养具有酒店管理与导游专业的基础理论、基本知识，能熟练掌握酒店等旅游单位的管理技能、导游技能，能进行市场开拓等工作的应用型专门人才。

毕业生获得以下方面的知识和能力：

1、具有高等专科专门人才必备的文化基础知识，有基本的科学文化素养；

2、掌握有关饭店、导游服务和旅行社经营基础等方面的基础知识；

3、掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识；

4、掌握服务和管理心理学的基本知识；

5、具有旅行社会外联、调剂、文秘、票务等方面的知识和能力；

6、具有良好的服务意识和较强的应变能力。

二、课程设置及使用教材

序号	课程代号	课程名称	学分	教材名称	教材主编	出版社	出版时间	备注
1	03706	思想道德修养与法律基础	2	《思想道德修养与法律基础》	刘瑞复李毅红	高等教育	2008	过程性考核
2	03707	毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论	4	《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》	钱淦荣罗正楷	北京大学	2008	过程性考核
3 4	00018 00019	计算机应用基础计算机应用基础（实践）	2 2	《计算机应用基础》	杨明福	机械工业	2005
5	01520	旅游礼节礼仪	5	《礼仪修养》（第二版）	李柠	高等教育	2008
6	01521	导游基础知识	6	《导游基础知识》	甘恒彩	中国财政经济	2005
7	01522	酒店餐饮实务与操作	6	技能考核
8	01523	酒店前厅与客房运行实务	6	技能考核
9	01524	旅游英语口语	8	技能考核 1学年课程
10	01525	导游实务	6	技能考核
11	01526	旅行社业务	6	《旅行社经营管理》	陈永发	高等教育	2003	过程性考核
12	01527	旅游职业道德	5	《旅游职业道德》	陈吉瑞	旅游教育	2003
13	03959	旅游政策与法规	3	《旅游法规》	吴洛夫	高等教育	2004	过程性考核
14	03960	现代酒店营销策划	5	《现代饭店营销策划与案例》	王怡然	辽宁科学技术	2001	过程性考核
15	06011	旅游学概论	4	《旅游概论》（第二版）	刘伟	高等教育	2008
16	04643	专业实习	不计学分	技能考核

累计学分：70学分

三、实践性环节考核部分

1．含实践的课程及实践所占学分

序号	课程代号	课程名称	学分
1	00019	计算机应用基础（实践）	2

2．技能考核课程：（01522）酒店餐饮实务与操作、（01523）酒店前厅与客房运行实务、（01524）旅游英语口语、（01525）导游实务

3．（04643）专业实习

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学校介绍

泉州丰泽新成教育咨询有限公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：2137

站内注册：
2013-05-24
课程总数：
共17个
主营业务：
咨询老师：
杜成凯

泉州新成教育咨询有限公司（www.fjxcjy.com）坐落于美丽的泉州西湖湖畔。

是一家集函授文凭及培训为主的教育咨询公司。

主营业务：

福建师范学院专科本科远程教育

厦大福师大自考专科本科教育

厦门大学文化创意产业研究中心开办的两岸精英培训

模具产品设计研发及模具设计

CNC编程

鞋样开发设计

室内装潢设计

机械CAD设计

室内CAD设计

会计培训。

公司前身新精密成立于2008年，经过几年的发展，培养了大量的技术型人才，鉴于公司的发展及新项目的投入，原本的发展模式趋于限制公司的发展。于2013年5月正式扩大公司并正式更名为泉州新成教育咨询有限公司。

‘良心’教育，是新成教育多年来一贯秉承的教学传统，

做‘良心’工程，为学生负责，是公司多年发展至今的保证。

让每一个学生来此学到专业并能实际灵活运用的技艺，是公司长期坚持并将持续发展下去的源动力。

选择新成，是新的开始，通向成功的路程。

其他技能培训皆能得到全国职业能力测评中心颁发的证书（http://www.jnjd.org/）；

与厦大两岸创意研究中心合作愈发密切，多项针对企业、员工、高层的培训由台湾林磐耸教授等科技大学等高校知名教授直接培训指导。

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