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课程介绍
2015莆田自考武夷学院成人高考|函授茶学专业录取分数线
武夷学院其前身是1958年创办的福建省南平师范高等专科学校,也是800多年前朱熹亲手创建
的武夷精舍(书院)的传承者。学校位于海峡西岸经济区绿色腹地,坐落在“世界自然与文
化遗产地”——武夷山,武夷山市为国际旅游度假城市,铁路、高速公路、航空四通八达,
现有占地面积1851亩,规划预留用地1300亩,校园依山傍水,湖光山色,鸟语花香,四季
如画。武夷学院是经国家教育部批准设立的福建省属公办全日制普通高等院校,2007年3月,
教育部批准在南平师范高等专科学校的基础上正式设立武夷学院。
茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学。茶的历史很长了,但是真正科学意义上的茶科学, 也就是茶学应该说是在本世纪才建立起来的。可以查考到的中国较早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。
当然我们也不应该否认中国古代的《茶经》就不是茶学著作。应该是那就是那个时代的中国甚至是世界茶科学的集中体现,是当时的较高水平。
但是总体来说,中国历史上关于茶的文字很多,但是从科学的角度对茶进行研究的却是较少的。除《茶经》以外,有沈括的《梦溪笔谈》,李时珍的《本草纲目》等,它们从不同角度对茶作了一些科学性的描述。
中国历史上茶文化学方面的东西到是非常多的,诗歌、歌舞、茶馆等等都应该属其中。
在世界产茶国中,只有中国有以茶叶科学为专业的高等学校和中等专业学校,不仅培养中专生、大专生以及有学士学位的大学毕业生,而且于60年代起开始培养茶叶专业的硕士学位研究生,80年代中期起开始培养茶叶专业的博士学位研究生。
中国设有茶叶专业的高等农业院校浙江大学茶学系一年前还是浙江农业大学茶学系。建于1952,原为两年制专修科。1954年华中农学院茶叶专修科调整并入浙江农学院。1956年改为四年制茶叶专业本科。1960年与中国农业科学院茶叶研究所合并,1966年系、所分开。1989年经国家教委通过为全国农学院重点学科。1998年浙江农业大学并入浙江大学。地址:浙江杭州市浙江大学紫金港校区。
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学校介绍
学校人气度:4547
2014-12-09
共491个
李老师
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