正宗新疆大盘鸡培训 新疆大盘鸡技术哪里正宗

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求学价: 面议 发布用户:a18538852952

发布时间:2017-11-17 已有14人浏览报名

课程介绍

 

悠悠香新疆大盘鸡小吃培训中心是专业的大盘鸡小吃培训中心,悠悠香新疆大盘鸡小吃培训中心开办于1998年具有几十年的办学经验和过硬的大盘鸡小吃培训技术。悠悠香新疆大盘鸡具有独特的风味,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。而且经济实惠,悠悠香新疆大盘鸡培训中心是洛阳市小吃行业的一大亮点。欢迎返乡农民工、自主创业大学生来我校先考察、后决定、不上当,学真功夫到正规学校!汏姠昜μq68媾挵迋宖

悠悠香新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校悠悠香新疆大盘鸡培训内容:.新疆大盘鸡原材料知识;.各原材料的比例;.新疆大盘鸡制做工艺、核心技术、刀法等;.主料、辅料的预处理;.秘制调味料制做技巧;.核心技术配方的讲解;.成品装盘等讲解;.店面装修设计,选址开店指导;.专家讲解开店流程及经营管理。

学习费用:780

滺滺萫轵鄴掊訓敩校秘制卤肉班:(班级学习:1980元,单系列学习:1100元) 
鸡肉系列:酱鸡(或道口烧鸡),酱鸭(或道口烧鸡),椒盐鸡,盐水鸭,琵琶鸡腿,玲珑凤头,肴香鸡翅,麻辣鸡心,卤味鸡胗,五香凤爪,怪味鸡脖、泡椒凤爪。 
猪肉系列:卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠。
精品凉菜班: 
中级班(凉菜摊):凉菜专用料水,秘制辣椒油,特色油炸面筋,葱花油,麻酱的调制。选择中级班凉菜班学习,至少10种菜系搭配。学习费用:600元 
专业班:含凉菜摊的内容及30种凉菜的不同调制方法。(学习费用:1380元) 
凉菜品种:凉拌毛豆、凉拌三丝、凉拌素拼、鱼香面筋、凉拌苦菊、糖醋藕片、芥辣蒜木耳、凉拌皮冻、皮蛋拌豆腐、凉拌黄瓜、凉拌海米芹菜、葱丝拌豆皮、凉拌西兰花、凉拌肚丝、紫甘蓝拌豆腐皮、清新小拌菜。

其他课程类:厨师短训、早餐早点培训、风味小吃班、特色砂锅班、火锅班、卤肉班、各种饼类培训班、秘制烧烤班、家庭厨艺班、油炸小吃班、面点面食班、冷热饮品班、凉菜培训班、秘制包子班、乡巴佬卤菜开店班、温州酱鸭开店班、香酥大油条、香辣干锅、北京烤鸭、馅饼培训班、水饺培训班、街头小吃培训班、煲仔饭、盖浇饭、麻辣烫、凉皮米线班、杂粮煎饼、甘梅薯条、狼牙土豆、新疆大盘鸡、冒菜、粥类等。

悠悠香小吃培训学校,一人收费,两人学习,所学技术包教包会,三年内技术免费升级。 先品尝后学习,欢迎广大学员来校考察学习!2xmk12588

联系人:孟老师

电话: 18837911503微信同号

QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)   
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到



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