2012-12-25
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新乡市美食中心培训学校
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课程介绍
教你做美食【鲜菇滑肉片】猪肉切片,用盐、油、生抽、老抽腌制;蘑菇切片、姜切片;下油热锅,倒入蘑菇,翻炒干备用;下油把姜片爆香,倒入猪肉片,快速滑开至变色,加入蘑菇,继续翻炒1分钟,倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。
碳锅鱼在新乡已经流行好几年了,但至今,尤其到了冬天,大街小巷仍然火爆一阵,追其因果,不难看出有它的魅力所在:经济实惠,适合大众口味,不是火锅却胜似火锅,吃了鱼可以涮时令青菜, 在冬天边吃边取暖,在炎热的夏天,好好吃一顿,汗流浃背也痛快!
随着食客的需求,相似的品种也不断地创新,不但有碳锅鱼,现在还有碳锅鸡,碳锅狗肉,碳锅野兔等,制作方法与碳锅鱼类似。
碳锅鱼 碳锅鸡
地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:1、火车站乘3路、108路到储贸大市场下车,向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
联系人:栗老师联系电话:13837303082
QQ:1208688903 邮箱:1208688903@qq.com 网址:www.xxmszx.com
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学校介绍
学校人气度:5511
2011-12-09
共206个
栗老师
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