遵义学做羊肉粉技术哪里教核心配方

 

羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。羊肉粉是一道古老香醇的传统美食，

采用上等羊骨和新鲜羊肉一起，在汤里慢慢煲煮，这样汤底美，羊肉鲜嫩，再用几十种天然香料，精心细致成了口味丰富齐全的羊肉羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。

飘味香培训内容    

  内容1：羊肉粉、面类:   羊肉粉、面   ★羊杂粉、面   ★羊脚粉、面   ★羊排粉、面   ★羊腰粉、面   ★羊肉粉丝   ★羊肉宽粉   ★羊肉手工粉   ★羊肉苕粉   ★羊肉萝卜粉、面等

飘味香羊肉粉培训课程  

1：学习选购羊肉牛肉羊杂羊脚和各种香料。 

2：学习煲汤、调烫的口味。

3：学习制作原味羊肉、牛肉。

4：学习制作香辣羊肉、牛肉、羊杂、牛杂、羊脚、牛排。

5：学习制作浓香辣椒粉、油辣椒酱、干辣椒粉、青辣椒酱。

6：学习烫粉，调味，上桌。

技术学会了是你自己的，别人偷不走，抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意，不用再犹犹豫豫，没有一点信心了，有技术怕啥啊!人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运!记住，成功永远属于那些提前做好了准备的人!就是这个道理!每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。梦想在心中点燃，创业在脚下实现。