- 开课日期：
2012-12-25
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
新乡市苗老太小吃职业培训学校
- 授课地点：
新乡市胜利路312号详细地图
- 咨询电话：
0373-3044959
课程介绍
面筋一直是我国素菜中的经典食材。这在古典《红楼梦》里多有记载。将面筋原料（蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。烤面筋纯手工工艺制作，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……
苗老太烤面筋是今年市场上较流行的小吃，每个摊点都是生意火爆，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料中腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上特制的调味酱，撒上各种口味的撒料……色鲜味醇，口感、味道可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美。由于专用烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密，因此这个项目在很多地方市场还是一片空白，是一个淘金热点。
苗老太特色小吃,行家秘制特色烤面筋。 成本低、投资少、回报大、月收入两万以上(适用烤车、店面、烧烤店、商场、学校、人群密集的地方),可实地考察...
苗老太小吃职业培训学校有近百种小吃 烧烤 面点 网址：www.miaolaotai.com 热线：0373-3044959 13937311643
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学校介绍
新乡市苗老太小吃职业培训学校
学校人气度：7595
- 站内注册：
2012-12-07
- 课程总数：
共13个
- 主营业务：
- 咨询老师：
苗苗
新乡市红旗人民路苗记小吃技艺传授部是全国建校较早、规模较大较专业（三证齐全）的小吃培训，拥有特色小吃：香凉皮、香米皮、米线、牛奶蒜、油炸系列、面点系列、早餐系列、冷饮系列、烧烤系列等22个系列近百种绝活，仅收材料费，吃住免费，学会为止。认准“苗老太”品牌！谨防上当！学真功夫，请到正规小吃培训！！拥有2300m2的四层教学大楼，是国家扶贫工程、河南省的诚信单位、新乡市的亮点工程、并有专车接送。 创业热线：0373-3044959 13937311643
地址：河南省新乡市火车站乘55路，健康路与胜利路交叉口下（原市委客房），向前20米，对面大楼即到
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