扬州领航营养师培训:教你识别“问题”草莓

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求学价: ¥2680 发布用户:xiaoweiwangnan

发布时间:2014-03-31 已有2361人浏览报名

课程介绍

又是一年草莓成熟季节,而近期几则关于“激素”草莓的帖子在网上盛行。有的网友认为,现在有的草莓“个头”已经大得不像话了,以往都像鹌鹑蛋大小,现在竟如鸡蛋一般大。还有网友称,自己买的草莓不仅个头大,而且还是空心的,怀疑使用了膨大剂。

百姓日常生活中如何鉴别农作物是否使用了膨大剂?

营养师提示:为了避免买到过度使用膨大剂的果实,可以

一看:果型是否规范,有无畸形;

二闻:是否有水果天然的香味;

三尝:果香是否浓郁,有的果实种籽成熟度是否良好(例如番茄),口感是否呈现半生不熟的状态。

扬州营养师培训中心特别提示:尽量不要去买错季水果,对于一些提前1-2个月提前上市的水果特别要注意是否为使用膨化剂,促熟剂等。

如何识别“问题”草莓?

营养师提示:如果草莓个头过大,形状不规则,果实残留白色部分较多,口感差,或者有空心的一般可能使用过激素,需要谨慎购买。购买草莓时,可以根据以下五个方面去挑选:

颜色:挑选草莓果蒂应该是呈现深绿色,而不是浅绿色,果肉鲜红的为上等草莓。果实残留白色部分多,说明草莓成熟度差一些。

形状:一定要形状规则,不应该大多呈现空心状态。

手感:可以硬一些,但不能过硬。

口感:要甜软多汁,不能过酸。

香味:浓郁。

扬州营养师培训中心地址:汽车西站对面润扬广场3号楼2楼

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学校介绍

扬州领航职业培训学校

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我们始终坚持诚信办学、与时俱进。客观、科学的依据区域产业结构的调整及人力资源需求配置,不断研发、更新和完善我们的培训课程体系。我们的课程共分为五大体系,分别为:外贸财经类、计算机IT类、建筑工程类、职业岗位类、特色课程类。全方位服务于社会的发展。

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