- 开课日期：
2012-12-25
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
调酒培训学校
- 授课地点：
大连东北财经大学北门东走100米详细地图
- 咨询电话：
82022937
课程介绍
日本料理全能培训班
课程：20次课
学费：3980元
课程内容：
l 日本料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及各式料理的基础知识
l 名类寿司的制作方法
l 普通式和花式铁板烧操作方法
l 刺身制作：刺身的起源、刺身的切法、操作技巧、三文鱼刺身及装盘算（鱼类、贝类、甲壳类）
l 煮菜：梅子煮鱼、黄油煮鱼、煮羊栖菜、翡翠冬瓜、泽鱼、肉土豆、金平牛蒡丝、牛肉豆腐
l 烤菜：烤鱼、烤鸡、盐烤鱼、幽庵鱼、南部鱼、花椒芽烤鱼
l 烧菜：红烧鱼、烧蔬菜、玉子烧
l 炸菜：炸什锦、油炸豆腐、油炸茄子、炸鱼饼、炸猪排
l 拌菜：泡菜：（芥菜、豆腐泥、胡麻）拌蔬菜、浅咸菜、味噌泡
优惠信息：报全能班赠送980元调酒或1280元咖啡培训。
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学校介绍
调酒培训学校
学校人气度：2148
- 站内注册：
2012-12-10
- 课程总数：
共54个
- 主营业务：
- 咨询老师：
李正喜
办学宗旨：HT（Highest）——至善至美
旨在全国中心城市设立学校;保持全国调酒培训领头羊地位;树立中国调酒品牌。
师资优势：师资力量全国较强。大连学校的花式调酒由荣获全国冠军的教师授课，上海学校的
花式调酒由全国大赛中的鼎尖高手授课,广州学校的花式调酒由广州本色调酒大赛中的亚军授课
。理论由知识渊博、实践经验丰富的教师授课。见师资力量内页。
教学优势：配套齐全，全国独一无二。HT学校—HT表演队—HT用品经销—HT酒吧管理，一应
俱全，毕业的学员不仅是一名技术性人才，而且是一名懂经营管理的复合性人才，从而达到
HT（Highest）—至善至美的办学宗旨。
价位优势：明码标价，按需选择。价格略低于全国同等学校。
发展优势：稳定发展全国社会力量办学品牌，积极探索国际化合作办学。
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