晋江牛肉羹培训

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求学价: ¥5668 发布用户:amds

发布时间:2018-07-14 已有159人浏览报名

课程介绍


一、项目介绍

牛肉的营养价值很高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。《本草纲目》也指,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。 
   
闽南地区也有不少以牛肉为原材料的小吃食,而这其中较常见也较出名的应该算是牛肉羹了。

二、培训内容:

1、牛肉羹的制作:认识原料及香料的特点及作用

2、红烧牛排、牛蹄的配方及制作

3、牛杂汤的配方比例及制作流程

4、牛肉面的配方及制作

5、牛肉火锅的配方制作过程

6、咸饭的配方及制作过程

7、牛肉店的经营方法以及细节

8、牛肉店的销售方法及注意事项

9、牛肉店的选址及开业要注意的问题

三、技术服务费及服务方式:

技术服务收费标准:普通技术服务费用3668元。加盟连锁技术服务费用:3668元。

服务方式:

1、提供详细的技术资料,包括配方、配比及配制流程,各种食材的加工工艺等全套技术资料。

2、让专业师傅在牛肉羹加工场一步一步指导学员操作实践,一直到学会独立做出合格产品为止。

3、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。

4、如果是加盟店,本中心免费为其指导选址,并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。不定时派师傅进行指导。

5、长期负责技术咨询,并免费提供新技术新产品信息。

6、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员(一年)名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。

四、加盟联系方式:

泉州富迪食品技术研发服务中心  地址:泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号

联系人:陈先生   黄小姐

Emailqzag001@163.com      qzftiwb@163.com

网址:www.ftiwb.com       www.ftiwb.com.cn 中国食品技术在线

更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。

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学校介绍

泉州富迪食品技术研发服务

认证机构

黄金会员5年

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泉州富迪食品技术研发服务中心简介

泉州市洛江区富迪食品技术研发服务中心是泉州第几家从事食品技术研发、传播、培训、转让以及相关配套服务的专业机构。也是业界朋友创业、创新、创优、创富的较佳平台。本中心以中国食品技术在线(富迪网)www.ftiwb.com,理源(远东)食品事业部,南安跃龙食品有限公司、丰泽翔翔食品厂,洪濑鸡爪卤味俱乐部为后盾、以鸭仙知卤王阁,今口福美食阁为基地。以闽台特色小吃、民俗小吃、传统小吃、地方小吃的做精、做细、做美、做廉、做大为方向,集众多食品业界鼎尖工程师、人才为依托,致力于建设一个食品业界的朋友创业、创新、创优、创富的较佳平台。

本中心主营业务有:食品企业的投资咨询、品牌文化的传播管理、加盟连锁的营销策划、食品技术的培训转让、食品包装的设计代工、食品设备的经营维修、食品原辅的加工配送。

本中心较新推出的特色食品创业加盟培训项目有:洪濑鸡爪、洪濑酸菜面、西街面线糊、土安海笋冻、张林姜母鸭、台湾贡丸、闽南咸水鸭、广东盐鸡翅、台湾卤肉饭、台湾盐酥鸡、台湾手抓饼、台湾牛肉面、台湾坛子鸡、台湾荷叶鸡、黑碳人烧烤、龙岩泡鸭掌、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、郑记水煎包、土家香酱饼及台湾奶茶冰饮等。

本中心全体员工坚持“真诚铸就事业,携手跨越颠峰”的经营理念,不断开拓、进取、用实际的行动报答业界的朋友。“我的眼光我选择,我的财富我努力”,富迪创业668事业组的全体伙伴吹响了特色小吃创业的时代号角,欢迎各类食品企业加盟,欢迎食品业界精英加盟,欢迎广大朋友加盟!

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