2012-12-25
自由安排
山东城市服务技术学院
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课程介绍
我院西餐专业拥有省内进的西餐实验室,本专业适应市场需求,近年来,随着西餐业的蓬勃发展,西餐人才的社会需求也越来越大。自07年正式成班,本专业招生人数逐年增加,目前本专业在校学生达200人,同时西餐专业的实习和学生就业安置也非常高。
主干课程
西餐概论、西餐原料学、西餐工艺、西点制作技术、西餐经营管理、酒店管理、食品营养学、食品卫生学、西方饮食文化、专业英语、调酒技术、咖啡知识等。
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学校介绍
学校人气度:830
2011-02-10
共2个
吕成斋
山东省城市服务技术学院是经国家劳动和社会保障部、山东省政府批准建立的一所全日制公办省属重点高等技术院校,办学历史可追溯到1965年。座落在“中国较佳魅力城市”、获得联合国授予的“较适合人类居住奖”的烟台市。学院现有教职工366人,高级职称126人,中级职称92人,双师型教师88人。四十多年来,经过学院几代人的共同努力,现已设有烹饪系、酒店管理系、机电工程系、电子信息系、楼宇工程管理系、工商管理系等六个教学系,30多个专业,在校生12000余人。 | |
学院师资力量雄厚,教学设施设备齐全、先进,拥有各专业实验、实训室71个。是省级精神文明单位、全省职业教育先进单位、山东省劳动和社会保障厅职业培训先进单位,并设有省级职业技能鉴定所。 学院高度重视毕业生的就业安置工作,针对山东半岛制造业、现代服务业对高技能人才的需求,实行“订单教育”,与百余家大、中型企业建立了长期稳固的人才供需关系,拓宽学生的就业渠道。学校每年在校内举办毕业生就业洽谈会,凡品质优良、成绩合格的毕业生学校负责就业,毕业生一次就业率达98%以上。 学院地处中国较佳魅力城市---烟台,校区位于烟台市东部的大学园区,依山傍海,景色秀丽,人文环境优雅,占地751亩,建筑面积23万平方米。我们真诚欢迎广大考生和家长前来参观考察我院的办学条件和育人环境,切身感受我院的办学优势和办学特色 |
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