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夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉 冬日，一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富多样，几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味，这也便是奶茶畅销不断的原因。

一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高，单纯的奶与茶的结合，已经不能满足人们日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化，以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合，美妙的口感，并且不断变化的新鲜感，而占据了休闲饮品市场的主角地位，它的发展速度高出其他行业的数倍，连续20年成为个人创业的项目！！

遵义创飞奶茶培训内容：

奶茶我们是有8个系列，170种单品

1.醇香系列（33个单品）

2.冰沙奶昔系列（26个单品）

3.气泡果汁系列（（18单品）

4.浓情可可咖啡系列（20单品）

5.冬季热饮系列（（15单品）

6.优乐多系列（（15单品）

7.鲜果饮系列（（28单品）

8.贡茶奶盖系列（（18单品）

奶茶特点：

奶茶成分富含营养维生素，植物蛋白等，含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用，对酒精和麻醉性中毒者它还能发挥解毒作用。奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化，在加工制作奶茶时，可以做不同的口味。

奶茶教学内容：

     1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;

     2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;

     3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;

     4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

     5、 烧仙草的熬制、切块方法;

     6、 珍珠的熬制、保存方法;

     7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;

     8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;

     9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;

     10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;

     11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;

     12、 店面经营的选址原则、装修布局风格。