广州中认武汉部2015年5月食品外审员培训班

[培训时间] 

2015年5月9 日至5月13日（共5天）

[授课教师]

由CCAA 认可的资深国家注册外审员培训教师授课，具有丰富的教学经验及审核实践经验。

[培训内容]1、国家认可、注册制度；

         2、食品安全管理体系背景知识；

         3、ISO22000：2005 食品安全管理体系标准知识与审核；

         4、食品安全管理体系审核的程序和方法。

[考试发证]

培训合格后即可获得中国认证认可协会（简称CCAA）认可的方圆标志认证集团颁发的FSMS 食品安全注册审核员培训证书，该证书是参加CCAA 认证人员统一考试的必要条件。

[注册要求]

成功完成培训并通过CCAA统一考试仅符合CCAA关于审核员注册的部分要求，还须具备本科（含）以上高等教育学历（食品工程或相近专业：见附件），并具有包含普通微生物学和普通化学的相应高等教育知识。具备至少4年技术或管理岗位的工作经历，相应的食品安全工作经历要求，详见食品安全管理体系审核员注册准则（CCAA-111）中条款。

[学员人数] 

40 名，根据报名先后为序。

[培训地址] 

武汉市青山区和平大道青扬六和122 单元2104号（奥山世纪城对面）

[培训费用] 

培训费：2000 元/人、评审费：100 元、教材费、资料费等费用：400 元，共计 2500 元/人。

      食宿可统一安排，费用自理。

[交款时间及方式]

参加者须在报到前或报到时缴纳有关费用。

附件：食品以及相关专业（摘录FSMS审核员注册大纲）

1 高等教育专业学科要求

适宜的高等教育经历专业学科包括：

食品科学与技术、食品工程与生物技术、农产品加工、水产品加工、制糖工程、粮油加工、生物科学、发酵工程、农学与植保、畜牧与兽医、水产养殖、渔业科学与技术、医学与营养学、化学

工程与制药等。

2 专业工作经历要求

2.1 适宜的食品安全管理专业工作经历包括：

----食品生产、加工的工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历；

----食品卫生管理、食品检验工作经历；

----食品安全教学、科研与开发工作经历；

----食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历；

----食品安全管理相关标准制修订工作经历。

2.2非专业学科本科学历的申请人， 应具有15年以上的专业工作经历及相应专业中级以上技术职称。