昆明特色盆栽奶茶技术培训

盆栽奶茶，因其整体好似盆栽而得名。“茶物语”盆栽系列，奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的奶泡之上，下面的压轴好戏可以是茶、果汁、粗粮等，在奶香和奥利奥的搭配下，美味加倍升级。在品尝美味的同时，还能欣赏“盆栽奶茶”中的独特风景。

步骤
1.准备的食材。
2.锅中倒入清水，加红茶开小火略煮，倒入牛奶，煮至牛奶沸腾，关火，把茶叶捞出。加入白糖调味，将奶茶晾凉。
3.饼干去除白色部分，将它装入食品袋中，用擀面杖碾碎。
4.淡奶油加糖打发至能保持花纹的状态。
5.装入裱花袋中。
6.将奶茶倒入茶杯中大约2/3满，在奶茶上挤满淡奶油。
7.在淡奶油上撒上一层饼干碎。
8.较后插个装饰品即可。

小贴士
1用红茶包更方便。
2奶茶中可放炼乳调味。
3装饰品用薄荷叶更好。

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