罗马盾牌饼干哪里有培训

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发布时间：2018-05-29 已有215人浏览报名

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授课学校：
成都鼎正小吃培训有限公司
授课地点：
成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼详细地图
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课程介绍

咨询电话: 18.78.29.828.76 李雪梅老师
QQ：26.510.611.77

在我们休闲娱乐时，饼干是不可缺少的零食，既能充饥又很美味，但是各种样式各种款式的饼干有很多，美味的也有很多，然而有一种饼干，既美味又有气势，那就是罗马盾牌饼干，这款饼干的特点就是松脆可口，现在就跟随我们一起来学习一下罗马饼干怎么做菜美味吧。

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罗马盾牌是古罗马人用来保护自己的防御性武器，但是罗马盾牌饼干是如何与罗马盾牌有关系的呢，就因为罗马饼干做出来的形状特别像罗马盾牌。
罗马盾牌饼干需要的材料：杏仁片40克，鸡蛋50克，白糖30克，麦芽糖30克，糖粉50克，低粉130克，黄油125克，材料要根据情况而定。

罗马盾牌饼干的做法
    1、将100克的黄油与糖粉混合，搅拌均匀知道糖粉溶化即可；
    2、鸡蛋要分三次加入，这样可以让鸡蛋充分与黄油融合，注意在每次加入鸡蛋时要与黄油融合后再加入鸡蛋；
    3、降低粉筛过后加进去搅拌均匀，然后放入裱花袋，在裱花袋前段检出小口备用即可；
    4、将麦芽糖隔水加热，然后放入25g黄油、白糖和杏仁片，搅拌均匀制成馅料；
    5、较后，将裱花袋中的挤在烤盘上，挤出圈形后，再将馅料放入挤出的圈形中间，等到烤箱预热后放进取烘烤15分钟即可。
    这样一款口感酥脆、有着浓郁杏仁味的饼干就做好了，做出来的罗马盾牌饼干不仅有松脆的质感，还能感受到古罗马的华丽与美味。

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成都鼎正小吃培训有限公司

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