川菜培训广东哪里学较专业

 

我校以实操与理论相结合的教学模式，学校师资力量雄厚，深圳御厨培训学校是由广东省劳动保障局与人力资源部联合打造的专业职业厨师培训学校。所有老师都是从业15年以上的专业厨师。

御厨烹饪学校较专业,师资雄厚。御厨荣获中国烹饪协会明星学校称号,是广东省指定餐饮培训基地。我校是一对一的教学模式,全部以实操为主,包教会包就业。保证每个学员能学到精湛的厨艺,创造辉煌的未来。

学厨师培训,就来专业的厨师学校,

传授课程

1.传授川菜风味与特点,口味各调味的区别以及小炒的经典制作 

 2.介绍煎与炸的特点区别;馅料和腌制及基本制法;及高调法:炖,炒,蒸 

 3.传授烹饪基础刀工技术与艺术,重点介绍湘菜各色的特点;讲授湘菜特点制作,味型调味 

 4.刀工技法,油温,火候,上浆,挂糊;冷菜,热菜,经典川菜制作;传授大众味型川菜

 5.制作川菜传统手法;介绍川菜流行菜式与大锅制作;食品雕刻拼盘,冷拼,热拼,盘式围边等。

老师都是手把手 一对一教学。保证学会为止。

主要以实操为主，锻炼学员的实际动手能力。

学校地理位置方便，附近有公交 地铁站，校内设施齐全，环境优良。

欢迎各位朋友来我校实地考察。