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食尚香小吃培训
浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼详细地图
13302640578
课程介绍
肠粉起源于广东罗定,现在已经在全国流行,因此各地也有各地独特的肠粉,肠粉是透明状的,口感嫩滑,一般是用酱油或者其他酱制成,较甜,配菜多为生菜,也可以加其他配料,肠粉含有丰富的蛋白质,淀粉,微量元素,维生素等。
【培训内容】
1. 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2. 肠粉米的选择、清洗、配米、泡发制作。
3. 肠粉浇汁的调配制作。
4. 辅料:鲜肉、虾仁、猪肝、牛肉等腌制。
5. 粉调肠粉、石磨肠粉的制作。
6. 肠粉蒸制的技巧、火候。
【教学模式】
按照肠粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
肠粉可以作为正餐食用,也可以作为休闲小吃食用,市场较为广阔,肠粉制作简单,操作性强,想开店,想摆摊都可以,师傅亲自指导教学,学员动手反复操作,让学员学到好技术,且包教包会,让您轻轻松松学技术,顺顺利利开店。
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学校介绍
学校人气度:162
2020-04-28
共38个
小吃培训
杨老师
【学校简介】
食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,是工商部门批准成立的专业小吃培训机构,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为大的特色小吃连锁培训。
各地规模一千多平方米校区,现有专任厨师120人,鼎级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名, 遍布全国各地。先后被授予“中国十大小吃培训学校”、“较受欢迎小吃培训机构”、“小吃培训第几品牌”、“ 餐饮人才教育示范基地”、“十大诚信企业”、“十佳西点教育实验基地”等。
经过15年的发展,已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市,立足中部、辐射全国,下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品,明策集团于2015年在杭州成 立总部,翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米,培训学员超5万人。
开设课程:特色小吃,早餐面点,烧烤油炸,炒菜烹饪,奶茶饮品,蛋糕西点,卤菜烤鸭等几百种小吃技术。
校区:安徽合肥,江苏南京,浙江杭州,广东广州,广西南宁,四川成都,陕西西安,湖北武汉,湖南长沙,江西南昌,河南郑州,山东济南,云南昆明,河北石家庄等。
食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会 效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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