清真小吃腊牛肉夹馍卤肉秘方培训 西安牛羊肉泡馍技术培训

腊牛肉夹馍，是古城西安较具特色的清真小吃之一。腊牛肉色泽红润、又酥又烂，那可真是香气四溢

、入口即化。
对于老西安来说，大清早起来，一碗糊辣汤，一个腊牛肉夹馍就成了较完美的一顿早餐。一定要热馍

夹凉肉!
馍身圆厚筋道，肉是西安特色的腊牛肉，炖得酥烂，香而不腻。搭配上杂肝汤、粉丝汤、丸子汤也不

错
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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺小琪
联系电话：1 8 7 1 0 9 6 1 2 9 7 
Q Q 微 信 3 2 3 1 3 1 0 1 7 8 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
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公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和·新领地4楼
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成为嘉诺VIP的八大优势:
 1.独特配方秘料无保留传授。
 2.专业设备，模拟实体店操作。
 3.大批量生产，（较少100份起做）学会为止。
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 5.免费出装修设计图，施工图，水电图，门头设计，效果图。
 6.免费上门带店，采购设备以及原材料，成本分析，成本控制，产品标准化。
 7.免费进行经营管理培训。
 8.赠送：价值1500元创业奖（调料、设备、工具等） 
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活动一：5980元（任选3项）等
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活动多多，先到先得。。。。。
  西安嘉诺餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司，是中国第几家专业以陕西特色

小吃文化为背景的餐饮公司。公司主要开展餐饮技术培训，上门带店指导，品牌连锁加盟，项目开发

、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司秉持与加盟商

共同成长，把握机遇，一起携手开创加盟连锁陕西餐饮事业。
1. 实操课：腊牛肉夹馍的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课：腊牛肉夹馍的牛肉浸泡时间与技巧
3. 实操课：腊牛肉夹馍的高汤制作全部过程和方法
4. 实操课：腊牛肉夹馍专用肉沫的制作方法。
5. 实操课：腊牛肉夹馍的和面制作技巧。
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7. 理论课：腊牛肉夹馍的设备介绍购买及销售与技巧。
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。嘉诺承诺：传授正

宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开

开心心的走！
适合人群：本课程适合所有对腊牛肉夹馍感兴趣，有想开腊牛肉夹馍的创业人群。
学习时间：包教会，学会为止（大多数学员3-5天能掌握好）
上课时间：9:00-17:00