哪里培训扁粉菜技术专业教扁粉菜做法

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求学价：面议发布用户：lilianli123

发布时间：2017-11-03 已有23人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
新乡宫廷小吃培训学校
授课地点：
河南省新乡市解放路南桥派出所南邻详细地图
咨询电话：
0373-5820867

课程介绍

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扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜，属于豫菜系。是以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮，营养丰富。

扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响着扁粉菜的味道；吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣；吃扁粉菜的诀窍是多要青菜和猪血，这样肥而不腻的搭配才健康。

早上去吃上一碗油滚滚，香喷喷，辣呼呼的扁粉菜，吃上一口，绵香厚醇，唇齿留香，余味悠长。

扁粉菜培训内容：材料识别、选购；高汤熬制；辣椒油熬制等。全套技术配方有专业老师手把手的教.

多种小吃系列可供学习：【早餐类培训】【特色小吃系列培训】【卤肉卤菜系列培训】【火锅系列培训】【面食系列培训】【干锅系列培训】【石锅系列培训】【铁板烧系列培训】【蒸菜扣碗培训】【烧烤系列培训】【地锅系列培训】【油炸系列培训】

专业老师一对一培训，学期短，针对性强，秘制技术配方无保留传授。学员随到随学，自己动手操作，学会为止

新乡宫廷小吃培训中心

联系人：李老师

一三八三九零八二五六二

地址：河南省新乡市解放路南桥派出所南临

乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车，向南50米路西即到。

2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

3、河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米即到

标签：

扁粉菜

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学校介绍

新乡宫廷小吃培训学校

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：2646

站内注册：
2014-08-08
课程总数：
共100个
主营业务：
咨询老师：
李老师

新乡宫廷特色风味小吃培训基地成立于改革开放时期，是中原地区较大的培训基地，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃培训、早点培训、烧烤培训、油炸培训、小火锅培训、红焖羊肉（新乡一绝）培训、小吃培训及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
在新乡宫廷学习回去成功开店经营的全国各地学员每年挣5-10万元以上有万余人，我们正在营业经营的有早餐、小吃等八家饭店，我们新乡宫廷传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
联系人：李老师
联系电话：13839082562 0373-5820867
QQ：958655215
邮箱：958655215@qq.com
公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线：新乡市火车站坐3路.188路.186路车到新建街下车，南桥派出所南临即到。

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