2014-08-26
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现代人的饮食是越来越健康了,所以我们也越来越注重我们的身体的健康了,尤其是对于小宝宝来说早餐的营养价值更是我们不能忽视的,而且宝宝的早餐营养搭配也是很重要的,下面我们
就给大家说说如何给宝宝搭配营养早餐吧。
1、提供足够的热能。
上午,幼儿活动消耗较大,需要的能量也较多,况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。安排幼儿的早餐必有淀粉类的食品,如:馒头、粥、蛋糕、蒸
饺等主食构成,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进幼儿的生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20% 。
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2、增加适量的蛋白质。
蛋白质是生命的物质基础,更是幼儿生长发育中较重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。应为幼儿有选择地增加优质蛋白质的动物性原料,每天早餐中可安排
蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品,经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等,从而满足幼儿健康成长的基本要求。
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2014-07-07
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小陈老师
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