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一、面包蛋糕班（一个半月）面包类：
豆沙面包、菠萝面包、抹茶面包、肉松面包、拿破仑面包、椰丝面包、毛毛虫面包、奶酥面包、鲜奶面包、火腿面包、菠萝土司、提子土司、丹麦面包等
蛋糕类：
彩贝蛋糕、白雪蛋糕、寿司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、蓝莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃脸、生日蛋糕胚、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常温蛋糕
三、珠奶茶培训种类：台湾珍珠奶茶，原味奶茶，咖啡奶茶，果味奶茶，热奶茶，冻奶茶。
教学过程：
全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，熬制红茶---珍珠的制作---调配---制作---食材的储存与保鲜等全过程老师手把手教学操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后操作，从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍开店所需设备如何选择和购买----利润分析---经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新经过大家无数个日日夜夜的研究、讨论、走访、分析、总结工作后，终于积累了完善的店面经营管理经验，从而有能力为每一位学员进行长期而有效的开店指导工作，让每一位学员更加接近成功！

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据一位国内知名连锁蛋糕房市场发展部经理说，现在西点蛋糕人才奇缺，他们企业准备加大国内各大城市的蛋糕面包房的密度，而现在企业发展遇到的障碍就是招不到西点糕点专业人才，在媒体上打招聘广告，打了一个月的时间，能招到一两个人就不错了，为他能够留住人才，吸进新的人才，他们现在一方面提高现有西点糕点专业的人才的薪金待遇，一方面为西点糕点专业技术人才购买三金，所有这些优惠措施都是为了能够留住现有的人才，吸引新的西点糕点专业的人才，可就是采取了这么多优惠措施，愣是招不到人。

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