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白天班
王广峰糕点小吃学校
邯郸市雪驰路东段邯郸(县政府向西200米)邯郸县一中大门西侧路南详细地图
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课程介绍
狼牙棒土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,又叫炸洋芋,和眉山炸洋芋是同一味小吃,在乐山叫狼牙土豆,各地叫法不同,起源于眉山。多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在四川是家喻户晓的饭后小食。
狼牙棒主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四溢,满街飘香,有很高的营养价值。
狼牙棒土豆制作简单,味道和口感都可以根据食客需求而改变,可以满足更多人的需求,而且经济实惠,作为闲暇小吃,男女老少都适宜。因此,狼牙棒土豆适合入驻特色风味小吃店,也适合流动小吃车经营,搭配甘梅薯条、特色薯塔等油炸小吃一起售卖,效果相当不错。
哪里有教做狼牙棒土豆的呢?邯郸王广峰小吃培训学校。
邯郸王广峰小吃培训学校是中原地区一所很有名的正规的专业的小吃技术培训学校,该学校积累了上百种秘制的特色风味小吃的技术。学校传授技术都是由专业的小吃老师亲自操作演示来授课的,理论结合实践,保证每一位学员都可以动手操作,而且不限时间,包教包会,学会为止。
刘婕
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