- 开课日期：
2010-08-10
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
福建省安溪县天晟茶学院
- 授课地点：
福建省泉州市安溪县二环益民南路华职校区详细地图
- 咨询电话：
15959040380
课程介绍
2010年天晟职业培训学校第五期茶艺短期培训班课程安排表
|
天 数 |
培训日期 |
培训时间 |
培训课程 |
培 训 纲 要 | |
|
第1天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶叶审评与检验 |
六大茶类的初制加工工艺流程及原理 |
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9:40-11:10 |
茶艺表演 |
茶艺小姐形体训练：站、坐、走、眼神 | |||
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下午 |
3:00-4:30 |
茶文化 |
茶文化之茶的发展历史 | ||
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晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
加强训练茶艺表演时站、坐、走、眼神 | ||
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第2天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶艺表演 |
安溪茶艺：茶具展示、流水表演 |
|
9:40-11:10 |
茶叶审评与检验 |
六大茶类的品质特征（代表性茶样展示） | |||
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下午 |
3:00-4:30 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店管理之茶叶店店址的选择 | ||
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晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
学习掌握安溪茶艺表演的流程 | ||
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第3天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店经营管理之茶叶市场分析 |
|
9:40-11:10 |
茶文化 |
茶文化之福建茶文化 | |||
|
下午 |
3:00-4:30 |
茶艺表演 |
安溪茶艺分段讲解与训练 | ||
|
晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
学习掌握安溪茶艺分段训练 | ||
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第4天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶艺表演 |
讲解和强化安溪茶艺分段训练 |
|
9:40-11:10 |
茶艺表演 |
台湾十八道：茶具展示、流水表演 | |||
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下午 |
3:00-4:30 |
茶叶审评与检验 |
乌龙茶的分类及分布，铁观音的定义和初制 | ||
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晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
学习掌握台湾十八道茶艺表演的流程 | ||
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第5天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
参观考察 |
参观安溪铁观音集团特产城总店 |
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9:40-11:10 |
参观考察 |
参观安溪中国茶都 | |||
|
下午 |
3:00-4:30 |
参观考察 |
参观安溪茶叶大观园、加工园 | ||
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晚上 |
19:30-21:00 |
参观考察 |
参观安溪铁观音茶史博物馆 | ||
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第6天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶艺表演 |
台湾十八道茶艺分段讲解与训练 |
|
9:40-11:10 |
茶艺表演 |
讲解和强化台湾十八道茶艺分段训练 | |||
|
下午 |
3:00-4:30 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店经营管理之茶叶店的命名 | ||
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晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
学习掌握台湾十八道茶艺分段训练 | ||
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第7天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶文化 |
茶文化之乌龙茶 |
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9:40-11:10 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店经营管理之茶叶销售 | |||
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下午 |
3:00-4:30 |
茶艺表演 |
茶具展示、流水表演 | ||
|
晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
学习掌握炒青绿茶茶艺表演的流程 | ||
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第8天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶叶审评与检验 |
安溪六大名茶的鉴别，铁观音季节茶鉴别 |
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9:40-11:10 |
茶艺表演 |
炒青绿茶茶艺分段讲解与训练 | |||
|
下午 |
3:00-4:30 |
茶艺表演 |
讲解和强化分段训练 | ||
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晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
学习掌握炒青绿茶茶艺分段训练 | ||
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第9天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店经营管理之茶叶广告促销 |
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9:40-11:10 |
茶艺表演 |
强化安溪茶艺、台湾十八道和炒青绿茶茶艺流水表演 | |||
|
下午 |
3:00-4:30 |
茶叶审评与检验 |
安溪铁观音的初制工艺和品质特征 | ||
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晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
强化安溪茶艺、台湾十八道和炒青绿茶茶艺流水表演 | ||
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第10天 |
06月 日 |
上午 |
8:00-9:30 |
茶叶店经营管理 |
本课程考核或高级评茶员、高级茶艺师考试 |
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9:40-11:10 |
茶叶审评与检验 |
本课程考核或高级评茶员、高级茶艺师考试 | |||
|
下午 |
3:00-4:30 |
茶文化 |
茶文化考核或高级评茶员、高级茶艺师考试 | ||
|
晚上 |
19:30-21:00 |
茶艺表演 |
茶艺表演考核或高级评茶员、高级茶艺师考试 | ||
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学校介绍
福建省安溪县天晟茶学院
学校人气度：1498
- 站内注册：
2010-07-05
- 课程总数：
共3个
- 主营业务：
- 咨询老师：
石鹏举
泉州师范学院中国茶艺专科学校是泉州师范学院特为茶艺爱好者、茶行业经营者，发展茶叶经济量身定做，向福建省教委新申办、较具地方特色的专业，是安溪第几所全日制茶叶专科学校，是泉州地区茶行业的较高学府。学校设在“铁观音的故乡”----安溪县。学校课程设有茶树栽培、茶叶加工、茶叶审评与检验、社交与礼仪、消费心理学、茶叶经营管理、食品营养学、茶艺学、茶艺化学、查到历史、茶席设计等，可选修课程有舞蹈、古筝、钢琴、二胡、茶艺表演等。学校还设有茶树栽培、茶叶审评、茶叶加工等实践活动，且有专家讲座，如国家一级评茶师李宗垣、张木树，国家一级茶艺师李波韵等，国家二级演员、高级茶艺师张筱凤等。学校全力培养创新型人才，作为我校当前的主要任务，我校一直坚持这一方向、原则。作为我校的较大优势，我校推荐就业。成绩合格者由泉州师范学院和省教委联合颁发教育部电子注册国家承认的大学文凭，毕业生可参加公务员考试！泉州师范学院是福建省属公办本科院校，职业资格证书全球承认、全国通用，学历教育+职业资格双证体系，侧重多才多艺、综合型高素质培养，校企订单式合作，推荐就业等专业优势在应对茶行业中高级管理人才急剧短缺的市场需求具有无比的优越性和有价值选择性。学校还提供升学机会，设有专升本体系，可继续求学深造！
茶叶发展是方向，人才短缺是现象，品评茶艺师基础，多才多艺是关键！
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