2012-12-25
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济南美味园餐饮管理有限公司
鸭血粉丝技术培训 南京鸭血粉丝加盟 学习南京鸭血粉丝详细地图
18806445634
课程介绍
鸭血粉丝技术培训,南京鸭血粉丝加盟,学习怎么做南京鸭血粉丝——美味园,济南美味园是专业的技术培训公司,欢迎您加入我们山东济南美味园学习南京鸭血粉丝技术。鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。鸭血粉丝汤配方源于南京,在山东小吃行列中小有名气。 济南美味园严格遵循正宗工艺和配方,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口宜人。鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,较后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。
济南美味园是专业的技术培训公司,美味园提供了专门的操作间供您实践操作,我们美味园是您小本创业的好地方,学员随到随学,包学包会,学习鸭血粉丝技术我们就赠送您技术,美味园保证让您回家就可以自己放心的开店,不让您多花一分冤枉钱,山东济南美味园真诚等待您的加入。
联系人:蔡广彩 电话:18806445634 QQ:2395822935
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学校人气度:1135
2012-12-17
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蔡广彩
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