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炸鸡作为很多快餐店的招牌食品之一，深受大众喜爱，特别是收到小孩子的青睐。金黄酥脆的外皮，香辣咸麻的味道，让人回味无穷。经过韩剧《来自星星的你>热播，炸鸡和啤酒更是火爆，不知让多少剧粉为之疯狂。不少打算创业的朋友也看准了此时机，做起了炸鸡的生意。从营养上来讲，炸鸡属于高热量的食物，不宜多吃。但是炸鸡也富含它特有的营养成分，主要有蛋白质、钠、磷、胆固醇、碳水化合物、脂肪。

炸鸡经营分析：
1.运营费用低，一两个人即可轻松经营，不用招多的服务员
2.经营占地小，租金低，简单专修就行，也可做流动摊点
3.周转快，现做现卖，可外带
4.无需大厨、操作简单
5.所需原材料成本低

成都小吃培训学校多，为啥都选择宏蜀渝： 宏蜀渝美食培训基地，是一家专业做小吃培训的机构，主要培训四川特色小吃.早点面点.港台甜品.全国名小吃等，都是由经验丰富的培训老师手把手教学，公司承诺包学包会，一次性收费， 让每位学员都能学到正真的技术，位于成都.金牛区，坐落在交通便利的二环路交大路凯德广场，公司有宿舍能让外地学员更方便来实地考察；是成都规模“”的小吃技术培训中心，整个培训基地的面积 达上千平米，教学环境优美，师资力量雄厚，拥有一支专业的技术研发团队宏蜀渝小吃培训以一流的品质为中心，以不断研究.持续创新为前进的动力.以一切为了学员.为了学员一切为教学宗旨， 以来一个，教好一个，成就一个为目标在行业赢得了广泛的认同。
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