延边大学地处有“教育之乡”美誉的吉林省延边朝鲜族自治州首府延吉市，是一所具有鲜明民族特色的综合性大学，是中国共产党较早在少数民族地区建立的高校。学校是国家“211工程”重点建设大学、西部开发重点建设院校、吉林省和教育部共同重点支持建设大学。建校以来，学校始终得到了党和国家的亲切关怀。周恩来总理、朱德委员长、董必武代主席等老一辈领导人以及胡耀邦、江泽民、贾庆林、李岚清等党和国家领导人都曾亲临学校视察工作并题词，为学校的发展指明了方向。
学校始建于1949年，曾隶属于国务院高教部，1957年划归吉林省所属。1958年8月，延边大学分立为延边大学、延边医学院、延边农学院、延边工学院。1996年经原国家教委批准，原延边大学、延边医学院、延边农学院、延边师范高等专科学校、吉林艺术学院延边分院和中外合作办学机构—延边科技大学（筹）合并组建成新的延边大学。
学校设有21个学院，拥有12大学科门类的71个本科专业。学校拥有1个重点学科、12个省级优势特色重点建设学科，7个特色专业，15个省级特色专业；学校拥有2个博士后科研流动站，6个一级学科博士学位授权点，24个一级学科硕士学位授权点，11个专业学位硕士点，涵盖了理、工、农、医、文、史、经、法等12大学科门类。学校现有全日制在校学生2万余人，其中本科生17，000余人，博士、硕士生3500余人，还有来自30个国家的600多名留学生，构成了多元文化荟萃的大家庭。
整体费用:
专科：报名费+学费+工本费
本科：报名费+学费+学位英语+工本费
专业设置：
| 专业设置 | 层次 | 学习方式 | 年制 |
| 临床医学 | 专科 | 业余 | 2.5年 |
| 口腔医学 | 专科 | 业余 | 2.5年 |
| 护理学 | 专科 | 业余 | 2.5年 |
| 中医学 | 专科 | 业余 | 2.5年 |
| 药学 | 专科 | 业余 | 2.5年 |
| 临床医学 | 本科 | 业余 | 2.5年 |
| 口腔医学 | 本科 | 业余 | 2.5年 |
| 护理学 | 本科 | 业余 | 2.5年 |
| 中医学 | 本科 | 业余 | 2.5年 |
| 药学 | 本科 | 业余 | 2.5年 |
| 农学 | 本科 | 函授 | 2.5年 |
| 林学 | 本科 | 函授 | 2.5年 |
| 动物医学 | 本科 | 函授 | 2.5年 |
| 动物科学 | 本科 | 函授 | 2.5年 |
