- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
海安县蜜可
- 授课地点：
中大街3幢108号详细地图
- 咨询电话：
18252896060
课程介绍
咱这可以教你的,实体店教学,包教包会,学会为止
项目介绍：鸭血粉丝 酸辣粉 麻辣烫 重庆小面 西式快餐等等
鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝、老鸭粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
培训内容：
1.粉丝的备制方法；
2.秘制高汤的熬制；
3.鸭血粉丝汤的食材处理；
4.鸭血的选材及处理；
5.鸭肠的腌制及卤制；
6.鸭肝、鸭胗的卤制；
7.鸭血粉丝的汤的香料配制及专用汤调制；
8.鸭血粉丝烫制方法及装碗；
9.秘制辣椒油的配制；
10.开店流程指导，设备原料的采购、原材料存放等知识。
金陵鸭血粉丝汤培训方式：
按照鸭血粉丝汤标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
咨询QQ993393588
培训电话：18252896060
微信：qq993393588
联系人：周师傅
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学校介绍
海安县蜜可
学校人气度：1028
- 站内注册：
2015-10-07
- 课程总数：
共6个
- 主营业务：
- 咨询老师：
周海阳
本店培训课程大类有：
有汉堡、炸鸡、烤翅、冰淇淋系列（软冰、硬冰）、奶茶系列、甜品系列、鸡肉卷系列、双皮奶 、布丁奶 、蜜汁手扒鸡、新奥尔良系列、披萨系列、蛋挞、薯条、冰点、奶昔系列、脆皮全鸡、鲜榨果汁系列、鲜果奶昔系列、饮料系列、特调饮料、台湾绵绵冰系列、爽汁、爽底系列、西米露系列、星冰乐系类、玉米汁系列、水果捞嘢系列、班戟系列、糕点，咖啡（港式甜品，法式甜品）、休闲小吃系列等几大类系列快餐美食。
（全套技术2500/人 到店边学边做，时间不限，不需要加盟、我们承若，来店学习到您学会满意为止，没有时 限制一般学期 在 6-10天）
关于原材料和设备的采购
1：来学我们会在学习过程当中我们会把产品的所需要用到的设备，原材料等 ，设备的型号和原料用什么牌子的，价位是多少，全告诉你们在哪里采购，怎么采购等。提供原材料，设备等供货商（联系方式）给你们、你们可以在当地市场采购，当地市场都有都好采购的。这样比较方便划算些。
2：开店的所有细节，包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道，开业前宣传，开业，经营经验等等，都会详细的告诉大家。提供开店所需要的证件办理流程指导、随时解答学员问题（全程指导学员开店、在开店的每个环节，都让每位学员做到较省、少走弯路）
3：我们是实体店经营培训的，有良好的口碑、也培训了1000多家学徒，经的起考验的技术、丰富的开店经验、口味保证，到店学习可以先免费品尝，感觉口味好，再决定学习
我们位于： 江苏省 南通市 海安县 中大街3幢108号 蜜可Micoo
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