想学正宗的北京烤鸭铜仁有烤鸭培训班吗学费多少需要学多久

 

北京烤鸭培训

咨询人：肖老师   

 

公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼（火车站对面）

 

 

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

【诚飞烤鸭特色】

诚飞秘制北京烤鸭，味道醇厚，肉质细嫩，色泽红艳，外脆里嫩。具有独到和成熟的工艺技术，传承丰富的文化内涵，不算采用新技术。

【课程内容】

1. 鸭子的选购、处理、宰杀；

2. 鸭子的腌制，腌制调料的配比，腌制时间长短的控制；

3. 鸭子烤制的流程和工艺；

4. 如何切片装盘；

5. 蘸料的调配；

   【创业指导】

   可以搭配卤菜、叉烧、凉菜、烤兔等一同经营。

学习内容

1. 理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

1. 示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

1. 自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

 

 

【我们的创业优势】

1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地，在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟，换句话说，我们是培训连锁加盟的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有25家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术（只需材料费）。

 

 

诚飞餐饮培训有限公司承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！

 

咨询人：肖老师   

公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼（火车站对面）

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