洛阳专业烘焙培训机构 洛阳悠悠香西点培训中心

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求学价: ¥3980 发布用户:yyx732

发布时间:2019-09-29 已有181人浏览报名

课程介绍

 在中国干烘焙的大势就是!食品行业是个大行业,烘焙是食品的一个正在成长中的小孩儿,我们心有余力不足,还没有能力力挽狂澜,扭转乾坤,但我们能做的就是我们开店销售的每一款产品都是的,原辅料都是0添加的、天然的。

    学校老师为烘焙老师,其多年的经验与悠悠香自有的产品研发中心结合,不停温故知新,力求培养出专业且富创意的烘焙新人。

    独特的1+9教学方法(1分理论+9分实践)打破传统的理论教学模式,让学生掌握所学技术并扶持学员创业,给予技术指导。滺滺萫轵鄴掊訓敩校淼叧叨悠悠香烘焙坊课程围绕、潮流、大众为主!使家庭烘焙,私房烘焙蛋糕更加平易近人!

    从销售、包装、定位更加明确市场需求!融入当下火爆的法式西点课程,令我们的私房创业者称为其行业的引领者。悠悠香烘焙坊遵循小班教学的理念,使每一位学员均有实操机会,让学员在创业期间更得心应手。烓炜焓夃叭叱烘焙技巧对于做烘焙行业的人来说尤其重要,从打蛋到分蛋、从和面到揉面每一部都需要专业的技术水平,没有进行专业的烘焙师培训就根本无法独立操作,固然有些人经过简单的指导就可以做烘焙工作,但难免的会出现一些错误,造成烘焙出的蛋糕或面包不尽人意,这就需要专业的老师来指导,包您学会一门正宗的烘焙技术。

    烘焙是一门艺术,它用较简单的面粉、鸡蛋、奶油等平凡的原料在烘焙大师的创意下,成就出一份诱人的鲜味,加入世界各地经典食材的衬托,鲜味便升华为精美的艺术品,带给品尝者一场视觉、嗅觉、味觉的饕餮盛宴。学习简介悠悠香高级烘焙班,提前报名,定期开学,学期45天,学费3980元,采用阶段教学模式,每一个学习阶段都会有相应的成绩考核,只有完全学会并达到合格基准才能进入下一阶段的学习,学生作品是学生们检查自己学习成绩的一个良好平台,基本功强化训练,各种烘焙蛋糕的精美制作。

    特大优惠:赠送学员工作服一件,课程专业用配方,学习技术期间免费住宿。学习内容一、点心类(学习时间约7天,系列学习1700元):1、方式桃酥、芝麻方片酥、开口笑、小麻花、芝麻江米条、蔓越梅饼干、雪球饼干;2、巧克力饼干、巧克力曲奇、曲奇饼干、抹茶曲奇、S小西饼、字母饼、水波酥3、芝麻薄饼、芝麻锅巴、蜂巢蒲饼、蛋黄饼干、芝麻小西饼、花生饼、瓜子饼、金手指、4、罗马盾牌、马赛克西饼、奶酪椰香饼、奶酪饼干5、蛋塔、果脯塔、提子塔、花生塔、泡芙、少林酥二、包酥类:(学习时间约5天,系列学习900元,单学东北小酥饼780元)1、黑芝麻莲蓉包酥、菊花酥、佛手酥、牛舌酥、香芋酥2、莲花酥、老公饼、老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥、东北小酥饼三、月饼类:(学习时间约7天,学习费用1600元)1、月饼基础知识、糖浆制作、普通月饼、五仁月饼2、正宗广式月饼(软皮)、巧克力月饼、绿豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼3、彩奶月饼(免烤月饼)、奶酥月饼、黄金月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、水果月饼4、苏式月饼、各种馅月饼调制、熟练掌握技术要领四、面包类:(学习时间约10天,系列学习1580元)学习内容:1、理论知识;2、配方及工艺流程;3、软质面包;4、油炸面包;5、吐司面包;6、韩式烤馍(1)快速发酵法、压面法、新的港台面包及法式面包制作(2)(甜面团直接法)广式菠萝包、兔耳包、红豆面包、椰仔包、椰香爱心面包、热狗包、蓝莓排包。

    (3)花式调理面包、肠仔包、毛毛虫、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼镜包、香葱包、美味酥粒包(4)果馅包、果酱包、豆沙卷、墨西哥提子包、鲜奶面包、黑美人面包、火腿蛋包、牛角包(5)酥粒提子包、沙拉玉米包、葱油香肠包、沙拉火腿包、椰香包、双味面包、维多利亚面包(6)(咸面团直接法)大小比萨、三色面包、瓣子包、芝麻棒、法式面包、小餐包、大小山形吐司与方吐司(7)(中种法)肉松卷、日式炸包、紫菜肉松包、金钱包、三明治面包、奶酪面包五、蛋糕类:(学习时间约10天,系列学习1680元)学习内容:1、蛋糕原理知识;2、蛋糕制作工艺;3、蛋糕膨松原理;4、产品保存技巧(1)海绵蛋糕:普通蛋糕、巧克力蛋糕、七彩蛋糕、瑞士斑马蛋糕、魔鬼蛋糕、布丁蛋糕、橄榄蛋糕、拿酥皮蛋糕、柠檬蛋糕、番茄蛋糕、香米蛋糕、无水海绵蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵生日蛋糕底(2)重油蛋糕:哈雷杯蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、红豆蛋糕、枣糕、提子蛋糕、香橙蛋糕、妙芙蛋糕(3)戚风蛋糕:马赛克蛋糕、彩虹蛋糕卷、元宝蛋糕、甜筒蛋卷、椰茹蛋卷、虎皮蛋卷、花花奶牛、黄金玉枕蛋糕、戚风波浪卷、马来蒸糕、天使蛋糕(雪芳蛋糕)、提子蛋卷、草莓毛巾卷、肉松蛋卷、果酱蛋糕卷、戚风生日蛋糕底小班授课,短期培训,0基础培训,早学会,早赚钱,跟上私房烘焙崛起的速度,专业低成本烘焙创业,帮助学员成功创业私房烘焙店,开私房烘焙工作室,技术培训,微商营销培训,做的出来,拍的好看,卖的出去是我们的培训目的!

    一流师资力量,国家注册烘焙师教学团队多年烘焙教学经验,专业,专业。

    20多位烘焙师教学研发团队,绝非个人工作室或者私人培训工作室,绝非是居民楼里拉张桌子搞培训的个人培训,虽在河南洛阳,但是领先引导全国无添加烘焙培训市场。

    真正0添加配方,不含一滴添加剂,健康烘焙是未来发展趋势师资硬件,专业标准烘焙教室,烘烤设备齐全,一人一套工具,一人一个操作台,上乘教学配置,多媒体教学,理论实践相结合,0基础,无烘焙经验也无需担心,学烘焙西点蛋糕,高薪好就业,回家好创业!

    悠悠香热诚期待有共同热爱糕点、烘焙的伙伴携手共进、共创辉煌。地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角途径路线公交车:61路,45路

 

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学校介绍

悠悠香

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洛阳市悠悠香职业培训学校(简称悠悠香小吃培训学校)座落在美丽的八大古都之一的洛阳市。洛阳市悠悠香小吃培训学校是由洛阳市人力资源中心和社会保障局批准注册的一所小吃职业培训学校,办学可证号(“1605003000103, 组织机构代码:56511623-8”)。是一家专业从事餐饮技术研发,管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。学校环境优雅、宁静,餐饮文化气氛浓厚,基地设备齐全,专业老师技艺精悍,配方科学,味道正宗,对于前来学习的各个学员,我们均采取一对一教学模式,全程实践操作,配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录,并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中,使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。为下岗职工、农民、刚毕业大学生及待业青年提供了良好的学习技术平台,实现了就业率高的特点,为社会输送了一批批质量高的小吃技术人员,促进了洛阳地区的就业工作,推动了社会的稳定和发展。

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