2010-07-16
自由安排
江西新东方烹饪学院
江西南昌市井冈山大道379号详细地图
0791—8441119
课程介绍
江西新东方烹饪学院——高级烹饪全能专业总学费:学制一年 总费用:(11597元) ,该专业为我院特色火爆专业!开设该专业20余年来,深受学员和社会高度评价!学员毕业可获得国家中级/高级烹调师证!
特此说明:以上标明的各专业费用为江西新东方烹饪学院2010年2月1日起执行较新收费表。各专业总费用为新生报名入学时每一学年应交的总学费,总学费已经包括学费和杂费(杂费包括:每天的实习材料费、住宿费、垫被、盖被、床单、枕头、被套和枕套、席子、脸盆、饭盆、茶杯、热水瓶、厨师服装、厨师学习工具、书籍教材)。学员的每天的伙食费要自理,每天伙食费大概在10元钱左右.
职业规划:
本专业以培训行政总厨、餐饮经理、厨师长、主厨为目标,学员完成本专业所有课程,通过新东方烹饪教育各阶段标准化考核,全部合格.同时参加本地区统一考试合格并颁发相应职业资格证书.能全面胜任饭店后厨各项工作,亲自独立操作.毕业考核合格颁发国家高级烹调师等级证书(同时可报考厨政管理师、行政总厨管理证书!),全国通用,出国有效!
专业市场分析:
根据市场调查分析,用人单位较看重与需求的人才是烹饪技术全面、专业技术突出并综合素质过硬的人才,新东方烹饪教育自1999年在全国范围首推365全能专业以来,现已培养了数万名毕业生,是新东方烹饪专业体系中较受学员喜爱的专业之一!
学习内容(理论部分):
《中国烹饪概论》、《烹饪基础知识》、《烹饪原料学》、《原料加工工艺》、《烹饪工艺》、《烹饪营养卫生》、《宴席知识》、《烹饪美学》、《成本核算》、《餐饮管理》等等.
学习内容(实践部分):
基本功:刀工、翻锅、10余种花刀.热菜部分:传授八大菜系经典名菜,重点以湘、赣、粤菜系经典名菜为主、酒店流行菜、家常菜、滋补药膳.食品雕刻:传授大型泡沫雕,展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等技术,艺术拼盘:传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘等技术。
导师训练计划——综合部分:传授整鸡鸭脱骨、鸳鸯火锅、风味小吃、各类筵席花色点心、酱卤烤腊、北京烤鸭等技术,系统学习川菜、湘菜、赣菜、粤菜等各大菜系经典名菜、酒店流行菜、招牌菜、特色菜和家常菜、地方土菜等技术,各种酒店宾馆的管理和开店全套技术。
学习步骤:
第几阶段:强化各种基本功的学习,阶段考核,为学习热菜打基础等等。
第二阶段:系统学习川菜、湘菜、赣菜、粤菜等各大菜系经典名菜、酒店流行菜、招牌菜、特色菜和家常菜、地方土菜等等,学员阶段考核(专业知识讲授,实操演示,学生每天亲手实习)等等。
第三阶段:各种食品雕刻、高档花色拼盘阶段,系统学习各种食雕的技法和工艺冷盘拼摆技术。
第四阶段:导师训练.(学院根据学生的发展和学习情况,针对性选派专业的老师对学生进行强化训练)。
第五阶段:高档宾馆酒店实习和高薪就业阶段等等。
1、学厨师全国烹饪学校-江西新东方烹饪学院,烹饪学校就选择江西新东方烹饪学院,欢迎全国各地的广大学员和家长来我院来参观报名学习!
2、2010年凡来我院参加学习的退伍军人、残疾人员、下岗职工报名入学凭相关有效证件可优惠学费部分的10%!
3、经招生办核实是家庭贫困(或是在家失业、待业的贫困家庭)的同学,报名入学时可享受延期缴费!
4、2010年所有报读我院TC精英两年制专业的农村户口、乡镇、县级户口及各个地级市的特困户、失业下岗职工子女报名可享受国家助学金每年1500元补助!
江西新东方烹饪学院郑重承诺:报读我院所有专业的学员,包教包会!一期不会,免费再学,学会为止!学院是江西省内正规大型烹饪专业高等专科学院和职业鉴定机构,在我院学习,毕业考核合格根据专业不同分别可获得初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师、高级厨师管理证、行政总厨管理证等!国家电子防伪注册,全国上网可查!全国通用,出国有效!持证件可到国家工商行政管理局申领工商营业执照开店和办餐饮公司!学院在北京、上海、南京、苏州、杭州、厦门、广州、深圳、珠海、南昌等全国25个发达城市设立就业办事处,免费负责安排我院学员就业及全程跟踪服务!我院各专业学员毕业后全部高薪分配到全国大型星级酒店宾馆、跨国餐饮连锁公司和全国企事业单位、军队、医院、金融系统等后勤集团工作! 热忱欢迎全国广大应、历届初、高中毕业生、全国广大烹饪爱好者和投资创业者报读我院!
江西新东方烹饪学院地址:中国江西南昌市井冈山大道379号(郑重提醒广大学员及家长:江西省内其它县市未设立分校,欢迎学生和家长亲自来校参观学习,请勿轻信别人,以防上当受骗!)
目前全球面临金融危机,大学生失业,工人下岗,农民工纷纷返乡,全国就业面临前所未有的巨大压力和冲击!厨师—一个永不失业的金饭碗!厨师已经成为当今十大高薪行业之一!
中国烹饪教育第几品牌!国家大型高级烹饪人才培养基地!品天下美食,学精湛厨艺,做金领贵族! 汇集天下名菜, 培养厨师精英! 传授经典厨艺, 人人高薪就业!
本课程咨询报名电话:0793-5821672 联系我的时候请说是在上饶培训网上看到的,谢谢。
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学校介绍
学校人气度:1790
2010-07-10
共6个
毛老师
江西新东方烹饪学院,中国烹饪教育第几品牌!中国较专业的厨师培训学校!学厨师厨师学校-江西新东方烹饪学院,国内高等餐饮学府,国家大型高级厨师人才培训基地,国际餐饮教育基地,国家职业技能鉴定考核中心,全国先进办学单位,江西省一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的高等专业院校!学院创办于1988年,地处江西南昌,环境优美,烹饪教学设备先进,拥有一支以中央电视台“满汉全席”全国电视烹饪擂台赛三连冠称号得主胡应东大师领导,由国内国际知名烹饪大师、国家名厨、中国烹饪大师为骨干领衔主教,兼容川菜、湘菜、赣菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系行政总厨培训实力!学院目前常年在校学员达2000余人,学院开设特色专业有高级烹饪全能专业,大厨精英专业,高级技术金领专业等各大专业,全面系统学习高级餐饮技术,酒店流行菜、特色菜、高档海鲜、独特料理与制作、满汉全席菜肴制作,先进的办学和管理模式,国内先进现代化教学设备,标准化教学示范厅,现代化操作大厅,供学员每天亲自动手实习!办学21年来学院积累了丰富的教学经验,为社会培养了数以万计的高级烹饪专业人才;对学员实行素质、技能、学历一体化教育,取得了令人瞩目丰硕的教学成果,数十年来荣获了无数的桂冠和高度的赞誉!学院竭诚为每一位学员提供一流的教学服务,毕业学生安排到全国大型星级酒店宾馆工作!黄金职业,白领人生,江西新东方烹饪学院成就你精彩人生,高薪就业的梦想!
1、2010年学厨师烹饪学校-江西新东方烹饪学院,烹饪学校就选择江西新东方烹饪学院,学院2010年新生即日起开始面向全国火爆招生!欢迎全国各地的广大学员和家长来我院来参观报名学习!
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江西新东方烹饪学院郑重承诺:报读我院所有专业的学员,包教包会!一期不会,免费再学,学会为止!学院是江西省内正规大型烹饪专业高等专科学院和职业鉴定机构,在我院学习,毕业考核合格根据专业不同分别可获得初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师、高级厨师管理证、行政总厨管理证等!国家电子防伪注册,全国上网可查!全国通用,出国有效!持证件可到国家工商行政管理局申领工商营业执照开店和办餐饮公司!学院在北京、上海、南京、苏州、杭州、厦门、广州、深圳、珠海、南昌等全国25个发达城市设立就业办事处,免费负责安排我院学员就业及全程跟踪服务!我院各专业学员毕业后全部高薪分配到全国大型星级酒店宾馆、跨国餐饮连锁公司和全国企事业单位、军队、医院、金融系统等后勤集团工作! 热忱欢迎全国广大应、历届初、高中毕业生、全国广大烹饪爱好者和投资创业者报读我院!
江西新东方烹饪学院地址:中国江西南昌市井冈山大道379号(郑重提醒广大学员及家长:江西省内其它县市未设立分校,欢迎学生和家长亲自来校参观学习,请勿轻信别人,以防上当受骗!)
江西新东方烹饪学院官方网站网址: http://www.jxneweast.com
咨询QQ:800015423; 咨询电话:0791—8441119;联系人:毛老师,张老师
目前全球面临金融危机,大学生失业,工人下岗,农民工纷纷返乡,全国就业面临前所未有的巨大压力和冲击!厨师—一个永不失业的金饭碗!厨师已经成为当今十大高薪行业之一!
中国烹饪教育第几品牌!国家大型高级烹饪人才培养基地!品天下美食,学精湛厨艺,做金领贵族! 汇集天下名菜, 培养厨师精英! 传授经典厨艺, 人人高薪就业!
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