罐罐面怎么做学校食堂卖什么较火

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求学价：面议发布用户：jnxxj

发布时间：2018-04-24 已有882人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
济南香香姐小吃培训中心
授课地点：
历城区华龙路1825号嘉恒大厦A-705室详细地图
咨询电话：
0531-80960618

课程介绍

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美，故长期以来一直深受人们的喜爱。随着新型煲仔炉的出现，如今制作“罐罐面”已经更加方便，同时其制作方法也相应有了一些改进。

香香姐骨汤罐罐面培训内容：香料的调制，料的制作，兑汤的技术，小料的制作，六种罐罐面口味制作，包括原味罐罐面，番茄罐罐面，鸡块罐罐面，麻辣罐罐面，海鲜罐罐面，酸菜罐罐面手工面制作，秘制汤料制作技术，老师手把手培训，随到随学，包教包会。

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学校介绍

济南香香姐小吃培训中心

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：2474

站内注册：
2015-05-22
课程总数：
共220个
主营业务：
咨询老师：
郭微微

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