2014-09-01
自由安排
福建华南厨师学校
福州校区地址: 福州市台江区国货西路234号(五一路与国贸西路交叉口,汽车南站东侧)。详细地图
15959040380
课程介绍
福建华南职业学校做为省劳动厅直属办学机构,具有其它培训机构无法相比的权威性和专业性。
福建华南职业学校在厦门,泉州,福州陆续开展教学点。
法国有一道特别流行的家常小菜——清炒moule。moule其实就是一种贝类,类似于广州的一种青口贝。在国内,我们可以用扇贝来替代。法国人做这道菜时用白葡萄酒来调味,味道格外鲜美。
华南福州厨师学校支招:做时先在锅中放入少许橄榄油,放入洋葱炝炒,待到洋葱变成金黄色后将扇贝倒入,然后再倒进一小杯白葡萄酒,和洋葱搅拌均匀后改成中火并加盖略焖片刻,至扇贝全部开口就可以了。这道菜一定要放白葡萄酒口味才更好,如果放红酒的话,扇贝肉会变成黑褐色。
此外,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,贝类中含有丰富的硒,流感季节大家不妨多吃一些贝类,不仅能够提高免疫力还能抵御流感病菌的侵袭。
华南福州厨师学校等待您的到来。
华南福州厨师学校热招中,华南福州厨师学校网址:http://www.hnzyxx.net福州校区电话:0591-88081498,福州校区地址: 福州市台江区国货西路234号(五一路与国贸西路交叉口,汽车南站东侧)。
显示全部
学校介绍
学校人气度:1922
2014-07-29
共11个
蛋炒饭
福建华南厨师学校开设了烹饪基础知识、食品卫生与安全、营养学、烹饪美学、厨房管理、烹饪概论、烹饪工艺、食品雕刻与冷拼艺术、面点制作工艺、粤菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、饮食风俗、酒店礼仪、计算机基础知识、职业道德教育、成功学子经验介绍、毕业论文指导与答辩、餐饮业就业指导、中国烹饪风味与流派、制汤技术、菜单的理解和出菜程序演练、饮食文化与八大菜系、装盘工艺 、调味工艺、欧亚菜系知识、 餐饮市场营销策略等。为您的幸福人生画上完美的一笔。
相关课程
加载更多
热门推荐
新闻资讯
加载更多
QQ咨询
微信咨询