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大理创飞
云南大理白族自治州大理市下关镇大关邑商业141号详细地图
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课程介绍
鸡油饭在东南亚各国是相当受欢迎的一道餐点,制作原料主要有茉莉香米、鸡油等。在泰国,更是把它当早点,午餐,晚饭,还可一路吃到当宵夜·这煮鸡∕烫鸡/浸鸡 的手法, 各家不同, 不在此赘述, 在此想说得是饭和蘸酱·虽说泰式鸡油饭是由海南华侨引进,但时至今日,它的煮制方法和所用材料皆已受到泰式饮食文化的影响。
做鸡油饭时饭与鸡汤的比例要适中,汤的分量就等于平时煮饭的用水量
2.煮出的饭要一粒一粒,晶莹饱满,才算是成功.
盐不要放太多了,太咸不好吃,对身体也不好
.放多点鸡油,饭就香点,但也会有点腻,所以,还是根据自己口味而定吧。
想更简单的做鸡油饭的方法:把鸡油事先榨好;按一般方法煮饭,等饭面开始收水,或可以见到饭面的洞洞时,舀两勺鸡油和适量盐下饭锅,搅拌均匀,然后继续煮饭至饭熟。
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大理创飞小吃培训公司:
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地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店)
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学校介绍
学校人气度:519
2018-11-12
共892个
早餐早点,中餐火锅炒菜,特色小吃,休闲小吃奶茶,甜品
刘老师
大理创飞餐饮管理有限公司,简称(创飞餐饮),以培训特色餐饮美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会。
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