大理下关有小吃培训学校吗 是正规的吗

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求学价: 面议 发布用户:nnpwx118

发布时间:2018-11-29 已有14人浏览报名

课程介绍

 

鸡油饭在东南亚各国是相当受欢迎的一道餐点,制作原料主要有茉莉香米、鸡油等。在泰国,更是把它当早点,午餐,晚饭,还可一路吃到当宵夜·这煮鸡∕烫鸡/浸鸡 的手法, 各家不同, 不在此赘述, 在此想说得是饭和蘸酱·虽说泰式鸡油饭是由海南华侨引进,但时至今日,它的煮制方法和所用材料皆已受到泰式饮食文化的影响。

  做鸡油饭时饭与鸡汤的比例要适中,汤的分量就等于平时煮饭的用水量

  2.煮出的饭要一粒一粒,晶莹饱满,才算是成功.

  盐不要放太多了,太咸不好吃,对身体也不好

  .放多点鸡油,饭就香点,但也会有点腻,所以,还是根据自己口味而定吧。

  想更简单的做鸡油饭的方法:把鸡油事先榨好;按一般方法煮饭,等饭面开始收水,或可以见到饭面的洞洞时,舀两勺鸡油和适量盐下饭锅,搅拌均匀,然后继续煮饭至饭熟。

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  地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店)

标签:

餐饮培训鸡油饭培训

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大理创飞

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