苏州哪里有脆皮果木烤鸭培训？哪家培训的味道好？江味源

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求学价：￥9 发布用户：jwy123456

发布时间：2020-04-13 已有8人浏览报名

开课日期：
2020-04-13
上课时间：
自由安排
授课学校：
江味源餐饮管理有限公司
授课地点：
苏州市相城区采莲路766号江味源小吃培训详细地图
咨询电话：

课程介绍

果木炭烤鸭】色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚的果木炭烤鸭，肥而不腻，被誉为“天下美味”！采用果木炭明火烤制，无烟，底部火旺，燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外形圆润，饱满，外焦里嫩，并带有一股果木清香，滋味更佳的美妙！故称之为“果木炭烤鸭”，又因其较早发源于老北京宫廷御用，也叫“北京烤鸭”，另外此烤鸭的特点是皮脆柔嫩，先片皮吃，用面皮包制蘸酱料吃，也叫“片皮烤鸭”，“脆皮烤鸭”，烤鸭是挂在壁炉里烤制的，也叫“挂炉烤鸭”！操作方法独特，鸭子不开膛，在鸭子身上开个小洞，把内脏取出来，然后往鸭肚子里灌水，打气，封上小洞挂在烤鸭炉子上烤制。如此既不让鸭子因被烤而失去水分又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，鸭皮的汁也明显更丰盈饱满，成了烤鸭较好吃的部分，口感更嫩，如此美味，你岂能错过？果木炭烤鸭可单独经营，也可配搭熟食店做，结合卤菜，红油凉拌菜，酱板鸭，盐水鸡鸭等相关的熟食品种，效益会更佳！还在等什么呢，心动就赶紧心动吧！2020新年新气象，给自己一份自信，一份坦然，创业就这么简单，走出一步，你的天空将是绚丽多彩！2020，一起加油奋进！
江味源小吃培训另有烧烤、油炸、铁板烧、卤水、特色面、烤鱼等两百多种热门小吃培训项目，餐饮创业江味源小吃培训这里总有一项适合你！江味源期待与您的合作….

标签：

脆皮果木烤鸭培训

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学校介绍

江味源餐饮管理有限公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：322

站内注册：
2017-05-06
课程总数：
共145个
主营业务：
小吃培训机构
咨询老师：
杜晓兰经理

江味源餐饮管理有限公司位于苏州。公司以大众创业.万众创新为方向，提供优质的特色小吃技能培训，专注于餐饮美食文化的传播与推广。公司集美食研究与技术研发、培训、咨询及经营策划服务为一体的综合性餐饮管理公司。

江味源做为一个专注于特色小吃技能培训机构，公司拥有师资团队10年以上行业培训经验，为社会培养的创业人才，江味源小吃培训机构配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目，以适应市场的需求，在此基础上，江味源还将结合公司的营销策划和研发团队，凭借多年市场运营经验，持续开发和引进更多的小吃培训项目，为广大创业者提供更多的优质投资项目。

江味源小吃培训机构勇于进取，勇于创新，追求卓越，公司始终以诚信立足于市场，以创新的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风求生存，靠品质和服务创立价值。本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与社会各界有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。

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苏州江味源小吃培训项目有：黄焖鸡米饭、久久鸭脖、快餐小炒、高级厨师班、中级厨师班、普通厨师班、石锅鱼、烧烤、十三香小龙虾、烤鱼、铁板烧/摇滚鸡、土耳其烤肉、海鲜大咖、周黑鸭、油炸系列、炸鸡锁骨、石锅拌饭、酸菜鱼、沙县小吃、石锅鱼、卤水、烤羊腿、纸包烤鱼、陕西凉皮、鸭血粉丝汤、武汉热干面、坛子鸡、扬州炒饭、羊肉汤、羊蝎子火锅、酸辣粉、桂林米粉、盖浇饭、柳州螺蛳粉等各种面条做法培训、各种早点配方学习、各种早点技术培训、

热线电话：18915430839 杜经理

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