2012-12-25
自由安排
青岛红叶谷职业培训学校
青岛市北区利津路20号详细地图
0532-88690066
课程介绍
青岛红叶谷蛋糕西点培训学校。是一所从事青岛蛋糕培训、糕点培训、青岛西点培训、生日蛋糕培训的专业学校。一流的教学设备,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供的学习环境,掌握较全面的知识和技能。
学校承诺:
1、学校包教包会,学期内学不会可继续免费学习,学会为止。
2、学校一次性收费,学习期间使用的材料、工具由学校提供,不再收取其他费用。
3、学完后学校可免费推荐工作。
西点简介:
随着经济的发展,食品行业占据着龙头的位置,何况自古就有“民以食为天”的说法,西点也是近年来非常盛行的一种食品,尤其越来越受到女士和儿童的喜爱,而且它又好吃不贵经济实惠,非常适合大众消费。
近几年,我国烘焙行业也发生了突飞猛进的变化,现已普及城乡各地,花色各异,产品质量不断提高,生产设备日益更新,新的原材料也层出不穷。 尤其是在一些大中城市,烘焙食品成为人们外出旅游、节日庆贺的必备食品。烘焙制品品种极其繁多,制作方法也是千变万化,但只要掌握了各类面点的制作规律,抓住其选料、和面、制馅、成形、成熟各道工序中的技术关键,任何品种都不难掌握。
中西糕点(烘焙)
蛋糕类
各种流行花式面包面包类
软式甜面包 丹麦面包、松酥面包 吐司面包 法式面包 新式、咸味、沙拉面包
酥皮点心类
清酥和混酥 混酥类饼干 酥派类
比萨类 油炸类 油炸面包类 泡芙类
蛋塔类 月饼类 元宵类
生日蛋糕(裱花)
1、各种花边的制作
2、各种花体的制作
3、卡通动物制作
4、圆形胚、直角胚的抹法制作
5、花卉蛋糕及生肖蛋糕的整体组合
6、各种仿真动物的制作
7、仿真鲜花的制作
8、人物的制作
9、各种卡通动物及仿真动物
10、各种花边的造型
11、欧式制片的用法
12、喷枪的使用方法
13、整体蛋糕的组合
14、各种欧式蛋糕胚的造型抹法
15、水果的雕刻方法与摆放技巧
16、巧克力配件的加工方式及保存要点
17、喷枪、喷粉及毛笔画蛋糕的制作
想学习更多知识请咨询红叶谷职业培训学校:开设咖啡培训、调酒培训、厨师培训、中西点培训等课程。
咨询电话:88690066 QQ:864269460
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学校介绍
学校人气度:3890
2010-06-23
共76个
荣大大
山东青岛红叶谷职业培训学校是青岛专业培训学校 我校自建校以来备受社会各界的关注,曾被《中央电视台焦点访谈》、《SDTV—体育都市在线》、 《QDTV—1新闻60分》、《SDTV—齐鲁新72行》、等多家新闻媒体予以追踪报道。★培训项目:(全日制班 业余班 随到随学 包教包会) 调酒师(初级 中级 高级) 咖啡师(初级 中级 高级) 学员经培训考核合格后,由劳动和社会保障厅颁发《中华人民共和国职业资格证书》,全国通用, 培训中心咨询电话:
公办学校,享受政府补贴学费优惠
★培训项目:(全日制班 业余班 随到随学 包教包会)
咖啡师培训、蛋糕师培训、调酒师培训、糕点培训、西点培训、西餐培训
★招生对象及报名条件:学校面向全国常年招生,随到随学,全部学习内容从零开始教,包教包会,小班制教学,老师手把手传授技艺,学不会可免费再学。
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