X9花样调酒师培训学校教你红玫瑰饮料及其制作方法

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求学价: 面议 发布用户:1992

发布时间:2010-11-20 已有3006人浏览报名

课程介绍

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花样调酒师培训学校教你制作一种红玫瑰饮料及其制作方法。是把天然植物玫瑰花及玫瑰茄花萼进行合理搭配,玫瑰花及玫瑰茄花萼提取液51~90%,甜味剂0~15%,酸味剂0~1%,食用香料适量,余量为水。将玫瑰花的芳香味和玫瑰茄花萼的酸味及特有的颜色有机地结合起来,饮料营养丰富,气味芬芳,口感怡人,色泽亮丽。可满足了消费者饮用天然饮料,汲取天然精华,回归大自然的心理需求。

一种红玫瑰饮料,其特征在于其组成如下:(用量为重量百分比): ①玫瑰花及玫瑰茄花萼提取液 51~90% 甜味剂 0~15% 酸味剂 0~1% 食用香料 适量 余量为水 ②玫瑰花及玫瑰茄花萼浓缩液 10~20% 甜味剂 0~15% 酸味剂 0~1% 食用香料 适量 余量为水。

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