武汉广式烧腊培训_广式烧腊技术培训正规学校哪家强价格低

武汉英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史较悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

 

烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已闻名广州；生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等，这几家店铺一直保存至今天。

 

武汉英佳尔广式烧腊由从业20年特级名厨指导教学，武汉广式烧腊培训项目多达数十种， 5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔广式烧腊包教包会包食宿，武汉广式烧腊培训期间不收取任何费用！

 

武汉广式烧腊培训课程安排

一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展 

1.讲解店面筹建技巧。 

2.讲解品牌定位和产品六维设计。 

3.店面运营技巧。 

第二课时： 

1.烧鹅的秘制配方 

2.烧鹅的选择和处理技艺 

第三课时： 

1.烧鹅的腌制技巧 

2.烧鹅的烤制技巧 

第四课时： 

1.烧鹅的关键和注意事项 

2.炒菜技巧 

第五课时： 

卤水制作及技巧 

第六课时： 

1.基础理论知识和实操的考核； 

2.餐厅店的管理理念和营运模式; 

3.开店策划定位及菜单的制作设计; 

4.考察本地周边餐厅店； 

5.餐厅店技术人员培训开店创业需要准备及注意的事宜. 

6.开店选址的重要性和关键； 

7.开店相关设备、原材料、调料的采购； 

8.为学员办理相关毕业手续。 

9..熟悉开店运营操作，以及餐厅相关人员管理安排分工； 

第七课时：店面运营培训 

1. 开店指导。 

2. 材料的采购。 

3. 开店前期准备。 

4. 开店中开市、起市、收档。 

5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 

第八课时后：复习解惑 

1.学到满意为止。 

2.申请考核

 

武汉广式烧腊培训培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。

 

武汉广式烧腊培训免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

 

武汉广式烧腊培训增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。

2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

英佳尔餐饮创业培训基地武汉广式烧腊培训/加盟详询：张老师：I59-OZ7I-387IO27-8758-4O4I

英佳尔餐饮集团报名广式烧腊地址如下：

武汉广式烧腊培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙武汉广式烧腊培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安武汉广式烧腊培训地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）