安顺地区学火锅技术包教包会技术高超

 

火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。

重庆火锅的麻辣更具有风味，具有麻而不烈、辣而不燥的特性，这也是重庆火锅长久不衰的根本原因所在。对于火锅来说，学习的重点和难点还是在于火锅底料的熬制，在炒制过程中，不同的原料配比，也能搭配出不同口味的火锅，如果想要熬制一锅好的火锅底料，更不是容易的事情，从选料开始，到底料熬制成功。

重庆火锅培训去哪里，每一步骤，环环相扣，重庆火锅培训，互相衔接，一部出现错误都会很大程度上影响底料的口感。那么学火锅底料要多久？ 对于火锅学习来说，学习时间的长短不是取决于火锅本身的难易程度，是与厨师本身有很大的关联，如果一个技术纯熟的厨师愿意去教你，短时间内即可学好，而如果厨师不愿意真正去教你，发费再长的时间也学不会。飘味香专业厨师培训，一对一大厨教学，既能够保证学员的学习质量，又能够保证学员在短时间内学好，飘味香全桃技术无保留传授，教授学员都是那些对味道要求比较高，欢迎各位学员来飘味香培训现场实地考察，满意后再来决定是否入学培训。 

飘味香火锅培训内容：  

 鸳鸯火锅初级班：（原汤火锅 ★重油火锅 ★麻辣火锅 ★鸳鸯火锅 ★肥牛火锅等 ）

 火锅中级班：（一鱼两吃特色火锅 ★一鱼三吃特色火锅 ★鱼头鱼丸火锅 ★鱼头双丸火锅 ★牛肉火锅 ★羊肉火锅 ★重庆烧鸡公火锅 ★酸菜鱼火锅原汤火锅 ★重油火锅 ★麻辣火锅 ★鸳鸯火锅 ★肥牛火锅等）

 飘味香自助小火锅：（红油锅底 ★麻辣锅底 ★香辣锅底 ★原汤锅底 ★野菌烫锅底 ★海鲜锅底 ★豆捞锅底。自助涮烫80种菜品，6种火锅味碟沾料，10种果汁饮料）

飘味香火锅培训课程

1、火锅设备及用具的购置与配备；    

2、火锅食材的选购及初加工；   

3、火锅调料的采购及使用；   

4、火锅汤料的调制与运用；    

5、火锅底料的熬配要领；    

6、火锅系列味碟的配料及调制；    

7、火锅加工的工艺流程及实操步骤；    

8、火锅店原料及调味料的货源渠道；    

9、火锅店的实际经营方案；    

10、火锅店的多种经营形式；    

11、火锅店的店内外设计与布置；    

12、火锅店经营选址。

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。学校承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

贵阳飘味香餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、零风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。

更多的详情请电话微信咨询我哦！！！微信号联系方式在网站上方，郑重说明，口碑好技术正宗，现场实践操作，学习提供吃住，学习期间提供学习材料，中途没有其他费用，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习。

想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信哦，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。