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顺心餐饮
陕西省西安市雁塔区西影路详细地图
18392009359
课程介绍
学肉夹馍、凉皮、砂锅、扯面、拉条子、羊肉泡馍、葫芦头泡馍培训就来专业小吃培训中心!西安顺心餐饮管理有限公司位于陕西省西安市雁塔区,是一家专注陕西特色小吃培训机构,是值得您选择和信赖的小吃技术培训学校!
小吃做法都不复杂,主要是来学习配方配料以及餐饮经验。所有项目均讲究实操实练,所有工序学员都必须亲自动手操作,反复练习,直到学会为止。
顺心餐饮强大的师傅团队,已经总结了一套非常完美的教学方法。所有工序必须标准化,流程化的去做。
培训课程
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。
3.配料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。
西安顺心餐饮迎双旦优惠活动,钜惠来袭,一年**一次!
疯狂优惠活动一:2980元套餐
下列任选5项技术现场学习(单项产品单价都在1280元)核心技术毫无保留,学会为止!
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培训项目
陕西特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼
陕西面食:扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面 菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面
系列产品:凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线。
培训地址:
陕西省西安市雁塔区西影路千户村公交车站下车即可
联系人:陆师傅
联系电话/微信:183-9200-9359
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